第四章 ：牲畜和野生动物（1 / 1）

阿富汗养殖了大量的绵羊和山羊，游牧部落在温暖的月份里会将它们赶到湿润的高地放牧。定居的农民饲养家畜，包括水牛，这些牲畜不仅可以用于犁耕和其他劳作，还是重要的食物来源。 2003年12月，联合国粮食与农业组织首次公布了在阿富汗进行的家畜普查结果。此次普查覆盖了约300万个家庭，共有大约1037万头牛、880万只绵羊、730万只山羊、160万头驴、18万头骆驼、14万匹马和1220万只家禽。这些数字较前一年略有下降，原因是干旱。家畜的数量直接影响毛织品、动物皮革（特别是来自卡拉库尔的大尾绵羊和阿斯特拉罕的羔羊）、肉类和乳制品的商业收益。

驴、骡和马在农村地区广泛用于运输货物，同时也是常见的交通工具。在1978—2001的战争时期，这三种动物在运送补给品、武器和伤员方面发挥了关键作用。骆驼主要用于库奇人和游牧民的交通工具，同时也是肉类和乳制品的来源。 阿富汗以其丰富的野生动物而自豪。在传统上，某些野生动物被视为皮革的来源，同时也是狩猎活动中备受宠爱的对象。

因为它们是皮革的来源，还在传统的狩猎运动和饲养宠物中扮演重要的角色。一些野生山羊，包括捻角山羊和野生山羊，生活在山区。而被称为“马可波罗”的一种非常珍贵的野生绵羊主要分布在帕米尔地区。这些绵羊被带到欧洲的名字和13世纪的意大利商人旅行家马可波罗有关。

这种绵羊的角可以长到60英寸（152厘米）长。此外，阿富汗还有一种珍稀物种是巴克特利安麋鹿，其中有几只现在生活在美国圣迭戈公园。 总的来说，阿富汗常见的狩猎和捕捉的动物包括红狐狸、丛林猫、豺、石貂、狼、野绵羊、山羊和雪豹。猎人和捕兽者通常会将这些动物的皮毛卖到地区性的市场，如马扎里沙里夫、迈马纳、昆都士、安德胡伊、汗阿巴德、加兹尼和赫拉特。然后，商人将这些动物的皮毛运到喀布尔市的大型皮毛市场，最终再出口到国际市场。

在20世纪60年代，由于满足欧洲和美国对野生动物制品日益增长的需求，阿富汗的野生动物数量急剧下降。直到1973年政府禁止销售皮毛制品3年，这些物种才有机会恢复。然而，长时间的战争、森林采伐和干旱导致许多阿富汗的野生动物大量死亡，其影响如今已经得到充分认识，一些濒临灭绝的物种可能会完全消失。 在阿富汗通常能够发现的其他野生动物包括盘羊、獾、棕熊、卡拉库耳大尾绵羊、白鼬、瞪羚、沙鼠、囊地鼠、豪猪、大颊鼠、野兔、猬、鬣狗、跳鼠、豹、猞猁、鼹鼠、猫鼬、野驴、鼠类、水獭、箭猪、臭猫、老鼠、胸睛、松鼠、老虎、黄鼠狼和野猪。

为了应对野生物种数量的日益减少，自20世纪70年代起，阿富汗政府开始统一管理狩猎季节，并只允许猎捕以下动物：-马可波罗羊：帕米尔地区，时间为7—10月 -东方盘羊：拉塔班达，时间为1—3月 -野生山羊：帕米尔地区，时间为7-9月 -阿杰尔：12—3月 -捻角山羊：努里斯坦地区，时间为12—3月。 尽管阿富汗是主要的干旱国家，但其领土上栖息着大量的野生鸟类。据估计，阿富汗境内的460种鸟类中，有235种选择在这片土地繁衍生息。

阿富汗因横跨印度和中亚的鸟类栖息地带而成为鸟类多样性的主要原因。然而，近年来持续的干旱使得西南部的锡斯坦湿地干涸，这里曾是成千上万迁徙水鸟的栖息地。 在阿富汗最为常见的鸟类中，包括山鹑、野鸡、鹳、鹤、八哥、野鸭、鹅、白头翁、天堂鸟、翠鸟、金翅雀、麻雀、鹰、隼、鹌鹑、猫头鹰、夜莺和燕子等。值得一提的是，阿富汗并没有对鸟类狩猎实施禁令，因此这一活动在全国各地都是相当普遍的。阿富汗人尤其喜欢将鸟类当作宠物饲养，其中金丝雀是最受欢迎的品种。

在塔利班政权时期曾一度禁止使用笼子养鸟，但随着政权的更迭，这一活动重新兴起。 一些禽类，如山鹑、公鸡、隼和鸽子，经过训练后会用于射击竞赛。阿富汗人通过这种方式表达对丰富多彩的鸟类生态的热爱，同时也展示了他们对传统狩猎和竞技活动的珍视。