第58章 白面馒头(2 / 2)
元一早就知会王伯防着他了。
“你说的是卷饼吧,怎么家里没吃够,偏偏跑到我家来”
“姜元,你怎么这般忘恩负义,枉我什么东西都分给你,如今有好吃的反倒吃起独食,那味道根本就不是卷饼!”
邱泽鼓着脸,气呼呼地叫骂着,在院里大声嚷嚷,仿佛是受了天大的委屈。
姜元一满心愤慨,有你这么倒打一耙的么,给我吃树叶那叫念着兄弟,也不知是什么鼻子,还真让他闻出来了。
厨里蒸的就是后世烂大街的包子馒头,包子馒头没什么区别,无非是里面有没有馅,馒头之有馅者,北人谓之包子。
这不叔父去了酸枣,不知什么时候才能回来,卷饼也已经吃腻了,米粥又喝不下去,索性叔父又从胡人那里重金买了秘方,如今是姜府上下早餐主食。
当然这是对外说法,实际上这项发明还要追溯到诸葛亮,传言日后诸葛亮南征孟获,七擒七纵,火烧藤甲兵,及至返军时为风沙所阻。
有人进言此乃阵容将士冤魂作祟,需要以七七四九颗南蛮首级献祭,诸葛亮心想大战刚歇,如今正好安定军心,但孟获已经臣服,不能杀害蛮兵,遂以面包肉,充作人头以祭,谓之‘蛮头’。
所以说诸葛亮是全才啊,除了内政军战,口才文笔,还会发明创造,一般人绝对比不了。
“你肯定是闻错了,兴许是花香呢。”
“不可能,不管是天上跑的,地上飞的,水里爬的,只要我吃过的,都能记住味道,那根本就不是卷饼!”
邱泽双手叉腰,一本正经地拿出依据,听的姜元一直翻白眼。
“不对,这时哪有花香,姜元你又在诓我!”
见姜元一神色古怪,那表情仿佛是喉咙里堵着什么般的难受,邱泽终于醒悟过来,连连指责这黑心的玩伴。
“事到如今,我也不瞒你,厨间的确有好吃的,但美食来之不易,你拿什么来换呢?”
“我有鸡蛋,给你10个!”
“鸡蛋就算了,小马驹怎么样?”
姜元一循循善诱,上次用卷饼秘方,外带三百斛金珠,五千万五铢钱,从邱家换了两万只鸡鸭幼崽,五百头猪,三十头牛羊,全都运到桃源村去了,与邱家算是两清了。
不过他听说邱家老爷从北地进了百来匹小马,上次还见邱泽兴冲冲地骑在路上,看得他心里直痒痒,家里虽买了三百匹马,但都是成年的,凭他现在的小身板根本用不了。
“马肉酸酸的,不好吃呀!”
邱泽以为和上次一样,这美食是用马肉做的,颇有些不乐意了。
姜元一心中大汗,谁跟你说是拿来吃的,现在一匹马那么贵,谁又舍得来吃,不过听邱泽这意思还曾吃过,果然是个败家的。
“我教你怎么做,你送我头小马驹,这事怎么样?”
“那东西好吃么”
事到临头,邱泽反倒犹豫起来,家里的鸡蛋可以随便拿,小马驹可不能白送,必须要物有所值才行,他可不傻的。
两人站在院里碎碎叨叨地说了半天,姜元一不耐烦便带他去厨房,包子看着简单实际也没那么容易做。
主要由和面、发面、蒸制三部分组成,其中最关键的便是发面,不经两次发酵那味道做出来铁定不对,而且面粉与水搭配比为2:1,太稠了就成了年糕,太稀了根本糅不起来。
两人来到厨房,原本的王伯也不知去拿了,唯有三妹又在那踮脚够蒸笼,看得姜元一脑壳发疼。
“傻哥哥,快帮三丫取包子!”
转身见是姜元一,三丫倒也不怕,和上次一样反倒让他帮忙,估计这就是作为哥哥的丁点作用了。
“我来我来!”
邱泽立时奔上前,一掀蒸笼,白白的热气直冒了出来,里面静静躺着十几个白面包子,看得他口水直流。
“小心烫啊!”
姜元一还未喊出,便见邱泽火猴般抓了一个在手里,又猛地给扔了回去,咬着牙缩回小手,直接裹着衣袖来拿。
为了吃的这股拼劲让人看得也是醉了。
“我的我的,都是我的!”
见三丫在那扯着邱泽衣袖,对方吹了两口冷气,倒也递给妹妹,姜元一觉得他还算有点良心,以后不能对他太差了。
三丫拿了包子便急匆匆的跑掉了,留着邱泽在厨间大吃,和面时加了点饴糖,是以吃到嘴里甘甜酥软,满满还溢出肉汁。
“好吃呀!好吃呀!”
邱泽连吃三个,发现姜元一只在旁边看着,便不好意思的念道,也是为自己的贪嘴开脱。
“我教你怎么做,那小马驹……”
“真是我的好兄弟,这便带你去马厩,看上哪匹直接牵走!”
邱泽擅自做了主,便拉着姜元一要去自家,只是姜文姜武突然跑了过来,站在外面大喊。
“堂兄不好啦,先生过来啦!”
(本章完)
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