第二十一章 骏马烈酒知己（一）（2 / 2）

以前的他都不曾有机会接触到的知识。今日听许阳言说一番茅塞顿开，不由得对许阳生出无限好感。

几人说不多时，小二进来端来一盘热气腾腾的牛肉。同时汇报说那匹宝马已经送到朱瑄的府上，朱瑄正在忙于公务等少有闲暇便赶来。朱瑾随手掏出几枚大钱赏给小二。小二千恩万谢而去。不一时曹掌柜双手端来一个红漆托盘，上面摆着酒壶和酒盅，造型极美、釉胎中隐隐有流光溢彩。小二跟在后面怀抱一个红色的陶罐，罐口用红色的绸缎蒙住。许阳深吸一口气，隐隐有酒香从陶罐中透出来。看来这酒就是朱瑾所说的醉仙楼的镇店美酒了。王雨石似乎也闻道了酒香味，忙起身将桌子上吃剩的杯盘整理到旁边。曹掌柜利索的将酒壶、酒盅一一摆放到桌子上，小二将罐口的红绸解开一股浓郁的酒香弥漫开来。小心翼翼的将酒倒进酒壶中，然后放到一个装有热水的烫婆子中将酒加热，酒香更是浓郁扑鼻。朱瑾闻到酒香的味道催着喝酒，曹掌柜却笑着说道：“朱公子不要心急，这种酒在地下埋藏了五年，吸收了大量的阴气只有煮的时间够长才能除去。否则喝进去味道非但不美还有一股阴气入体，对身体并无益处。”

几人耐着性子等到酒壶的壶嘴处有氤氲的湿气冒出，曹掌柜才慢慢的向四个小酒盅中斟入琥珀色的酒液。“第一口酒宜细品，不可喝的太急。第二口方可大口喝。诸位请慢用。”说完曹掌柜转身离开。

朱瑾端起酒盅对这三人说道：“诸位兄弟，且来尝尝这酒是何滋味。吾也是第一次喝这酒。今日要不醉不归..。哈哈”

三人都端起酒盅对朱瑾说道：“今日吾等叨扰了。”

四人齐齐将酒盅端到嘴唇轻轻抿了一口，朱瑾、纪宁、王雨石三人都长出一口气。说道：“真是好酒，这酒好烈呀。这酒在口腔中似乎要爆炸一般。喝到肚子中似一道火线穿肠而过。过瘾过瘾。”

只有许阳好整以暇的笑而不语。朱瑾有点疑惑的问道：“兄弟以前可曾喝过这种酒？为何能面不改色？”

许阳笑笑道：“这种酒还能再提高纯度，将这琥珀色出去变成无色，酒液香味能更上一个档次。那种酒才能称得上好酒。不过现在能出现这种美酒已经出乎我的意料之外了。来，这种酒要大口喝才能喝得痛快。”说完他把手中的酒干了。然后拿过陶罐来为自己满了大大的一碗。三人看到许阳豪爽的举动，纷纷拿大碗盛酒。

原来唐时的酒皆是用粮食或者水果发酵后过滤去渣滓后直接引用。而今天的这种酒明显是经过蒸馏的。三人都没有喝过这种蒸馏的酒，自然觉得味道强烈。对于许阳曾经喝过医用酒精度数的烈酒的人来说自然不值一提。

“莫听曹掌柜的话，这种酒不用加热直接凉着喝最好不过。用热水烫过之后再喝总觉得少了些厚重感。只有这样喝才能保持酒的香味与口感。来来..诸位兄弟，饮胜饮胜。”说毕，抬头仰起脖子将一碗酒灌进口中。朱瑾等三人初步尝到过这酒的烈劲，不敢似他一般豪迈，只有一小口一小口的将酒喝了进去。三人喝完齐齐伸手抢得一筷牛肉塞到口中以压住这汹涌的酒气，额头上已经有了微微的汗液渗出。“好酒。这样喝才够劲。真别说这酒中还真有一股特别的清香气息，味道厚重而不失醇香。真是美酒。”朱瑾满面红光的说。