第63章 斗菜（2 / 2）

着一丝嫌弃。

“算了，就这样吧。”

六角衡皱皱眉，在他看来，娜塔亚已经是完全放弃了抵抗。

只不过是小女孩爱面子，才随便找了一个术士来顶替她斗菜。

真是太嫩了！面子才值几个钱？面对困难就退缩，华夏总部的灵膳师就这种素质？也难怪近几年，我们樱花分部后来者居上。

六角衡忍不住脸庞上露出冷笑，微微点头，同意张言代替娜塔亚斗菜。

这个时候，娜塔亚已经向杰夫挥挥手，前方的甲板打开，嘎吱嘎吱，绞索运转，将噬人鲨吊了出来。

噬人鲨放到冷库里时间还不长，身体表面有一层薄霜，肉质正是最鲜美的时候。

“张言，这次斗菜，虽然是简单的生鱼片！但是难度绝对不低，我知道你肯定赢不了，但也不要自暴自弃，每个步骤都要严格按照我的指使，一点都不能马虎。能跟一个二星灵膳师斗菜，对你来说是一次很好的锻炼机会，输了也不丢人。”娜塔亚盯着张言的眼睛，认真道。

“哦。”张言淡淡应了一声，伸手抚摸噬人鲨巨大的身体，感受它的肉质。

生鱼片，说白了就是把鱼切成片，直接生吃。

影响味道的因素只有两个，食材的质量和刀工，其中最重要的，就是食材的质量。

就算是同一条鱼，身体每一个部分的味道都不相同。

最关键的是，眼前是条鲨鱼。

在以前，沿海的渔民抓到鲨鱼，只把“鱼翅”也就是鲨鱼的鳍切下来，鲨鱼直接放回到海里去。

因为鲨鱼的肉质粗糙，有很大的腥味，十分难吃。

煲汤都嫌肉硬，一般都是狂放调料，做重味道菜，更何况是直接生吃？

用鲨鱼肉做生鱼片，难度确实很高！