第五章 神奇天赋（1 / 2）

“那好，今天我先不教你步骤，只一步一步指挥你做，待以后你真想用心的学了，我再细细教你美食其中的道理。Du00.coM”说起这些来，她的语气里满是骄傲和喜悦，她接着开始一步一步的教导沈映初，几乎可以说是每一步都说到最详细。

沈映初听来都明白，但真正做起来却极其困难。

这锅厚重极了，若想做到她口中的翻炒，沈映初就必须得将锅端起来，但这根本就是天方夜谭。她的身子自十岁那年发生的不明不白的灾祸之后，就一直很差，差到稍走远一些路就累得脸色苍白，头冒冷汗。要不是祖父妙手回春，恐怕她连这条小命都要没了。

但后来祖父去了，她的身子就一直这样搁置下来。

神厨叹了口气，“罢了，你将火烧得大一点，铲子挥得勤一点来弥补吧。”这也是为什么大厨里女性总是占少数的原因，女子烹饪时，一是容易怕火，二则是体力，力气跟不上，但若是想要烹饪出最美妙的食物来，就必得颠勺，也必得让油温够热，那锅中翻炒时“嘭”一下冒出来的火光，就是一种境界。

折腾了这么一下子，沈映初已是灰头土脸，满身的汗。

沈映初心中暗道，果然世上不论什么，想要有一个圆满的结果，就必定得付出十分的努力和辛苦。虽然如此想着，但她相信，世上无难事只怕有心人，她是那有心之人，只要坚持，总能见到曙光。

天将亮时，那一锅汤，终于到了要露相的时刻。

说实话，这回这汤经她手的部分并不算多，首先刀工，选材就都不是她自己亲自去做的，神厨说了，若真要做出美妙的食物，首先这选材就是一门大讲究，选了材之后的切又是一个大讲究。

要知道，食材的大小，厚薄度都与美味程度息息相关。

若是鱼片，肉片之类的，就更考究了。

这个暂且不说，此时最重要的，是这一锅汤！

那汤中，调味料的多少比例几乎可以说是按照神厨的指挥一点一点称进去的，所以咸淡味道都不会出大错，剩下的，就是沈映初对火候的感觉，还有她的天分，还有食材对她的直觉。

天分，这是个玄妙的东西。

食材对人的直觉，这就更是玄之又玄，却又不得不信。

这是一件很奇怪的事情，就算两个同样跟着师傅学习的厨子，做同样的东西，放同样的调料，同样的火候，同样的时间，但食物做出来，却绝对不可能是同样的味道。要是打个比喻的话，或许就跟人身上的气味一样，每个人都不一样，人类闻不出来，但是动物们却能够敏感的感受到。

坐在小板凳上的沈映初紧张得一夜未眠，此时，晨光初露，映出了她精致的面庞，那一张稚嫩的小脸上满是疲惫，可那一双眼，却是明媚至极。

“好！揭盖吧！”神厨果断道。

终于听到这句话，沈映初抿起唇瓣，眼睛睁得大大的朝前迈步，两三步便到了锅前，她深吸一口气，用布垫着手揭开了锅盖。这一瞬间，沈映初的心漏跳了两拍，俨然有了一种揭榜前夕的紧张感。

她探头往里看去，只见热热的烟雾散去后，微白的汤液呈现在了面前。

经过一个时辰的慢火煨，汤汁已然浓缩成了精华，散发着美妙的光泽，引人想要立刻一品芳泽。她眼睛一亮，这汤虽还不知味道如何，但这汤的色泽至少是对了！至于味道，就要品过之后才能知晓了！

屋顶上，露天悠闲而眠的人被这香味给诱醒了，深吸一口气，他颇为享受，当即揭开瓦片往下一看，顿时被勾起了馋虫。

沈映初怀着忐忑的心情盛了一碗，细细的吹了，放入口中。

一阵绵厚的香味染上舌尖，接着便是一种极其纯然透泽之感，鲜美又甘甜，实乃人间美味！

只不过……

这味道虽好，却与爹爹的汤有很大的不同。

就在这时，屋顶上的人已经等不及了，催促道，“快快给我盛上两碗！”

沈映初来不及细想此人昨夜是否看到了她的模样，只将厨娘叫了进来，又下了面条，摆好两个大碗之后，这才带了所有人走出膳房。

等候在外，沈映初的心情十分忐忑。

虽然味道居然不错，但怕就怕在他吃出了两种汤并非出自一人之手。

等人走了，屋顶之人才跳入了膳房，一手一碗的将面端了，肆意的坐在了一旁吃了起来。香味扑鼻而来，他迫不及待的尝了一口，然后双眼一亮，微微眯起，那唇角更是跟着露出了享受的笑意。

“唔，独特，独特。”他连声称赞，咬下一口金钩虾，“哎，这个不大新鲜了，不过好在味道调的很好，处理过程中掩盖了这一缺点。”他故作不经意的扬声评价，故意说给外面的人听。

他哪里会不知这做面之人早就换了，可他倒是不介意，只要有美味可吃，还在乎那是谁人做出的做什么？

不过，略微让他