第四十一章 凉粉（1 / 2）

由于昨晚没睡好，第二天一大早起来苏雪涵显得十分没精神，这让许墨等人见了很是担心，害得她好生解释了一番。

最近天气有些热，苏宇等小孩很是喜欢玩水，周氏怕他们去下河，便拘着他们在自家泉池边玩。忽然苏宇和许墨岚惊叫起来，苏雪涵等人便连忙跑了出去。许墨岚举着手朝周氏撒娇道，“娘，这个东西弄的我手上黏黏地很不舒服。”周氏见了，点了点她脑门道，“总是玩些不知道从哪里弄来的乱七八糟的东西。娘带你去洗洗。”

苏雪涵见苏宇手上那些黑黑的细米粒似的东西总觉得很眼熟，便问道，“小宇，这是从哪里弄来的？给姐姐看看。”苏宇很是乖巧地答道，“这是在谭老伯家里找到的。他说这个叫薜荔果，把它掰开了就有这些黑籽，可以做药的。”见苏宇将手伸了过来，苏雪涵便从上面将小黑粒给拿了下来，自己在水里搓着，不一会儿便傻笑起来。

许墨见了，连忙问道，“想到什么高兴的事儿啊？”苏雪涵双眼发亮，一扫之前的颓废的样子，兴奋地说道，“想到一个好吃的东西，一个好的赚钱办法。墨哥哥咱们去谭老伯家里把这些黑籽全买回来吧。”

周氏刚好带着许墨岚出来，便问道，“雪涵想买了这个东西做什么好吃的？”

苏雪涵笑着道，“明天不是端午节赛龙舟吗？我听墨哥哥说整个曲县的人几乎都要来两个村子里看龙舟比赛，肯定非常热闹。这个薜荔果书上说可以做一个凉凉的小吃，叫凉粉，很容易弄的。天气热，大伙又得张着嘴巴大喊大叫，这个肯定很受欢迎的。咱们可以将薜荔果买回来，让周家的哥哥姐姐们一起来帮忙啊，到时候多摆几个摊，生意肯定非常红火。”

周氏和许墨听了都双眼一亮，许墨岚一听到有新鲜的好吃的也非常高兴，拉着苏雪涵高兴地叫道，“雪涵姐姐，咱们赶紧去吧，我知道谭老伯那里有很多这个的。”

见状，许墨连忙问道，“雪涵你想想还要准备些什么东西？一起买齐全了。”

苏雪涵便拍了拍脑门，不好意思地说道，“是啊！我这脑子总是想不齐全。这个还要弄些姜汁、醋和糖。姜家里还有，也用不了多少，伯娘去小五家再买些糖和醋吧，其他书友正在看:。家里的碗、勺子、木桶和扁担肯定不够用的，墨哥哥让周家的哥哥姐姐们带着这些东西一起过来吧，今天晚上做好了，明天就可以早早地去卖了。”

许墨想了想道，“还是也叫上大伯家吧。表哥他们来了，地方不够住，也可以去那里住一晚。不过这做法还是保密吧，今天咱们自己做了，明天让他们帮忙卖，到时候按人头给他们分银子。”

周氏和苏雪涵想了想也觉得有道理。上次的果酱做出来之后，就因为知道的人多，最后连桃花村的人知道了，虽然他们知道的不全，但是多尝试几次难免不会被有心人弄出来。苏雪涵还指望着用果酱做出点什么东西来呢。这次叫的人更多，还是小心点好。不管怎么样，也不可能一下子带着大伙都脱贫致富。人都是有私心的，当然还是希望自己的亲朋好友过的好，其他人就爱莫能助了。于是，苏雪涵便建议道，“咱们先分头去把东西给买齐整了，墨哥哥先去大伯家尽量多借几个木桶过来，到时候我和伯娘在家里先做着。墨哥哥再去姥姥家通知周家的哥哥们，将他们接过来安顿好。”

说罢，几人便分开行动。周氏带着许墨岚去小杂货铺买调味用的东西，苏雪涵带着苏宇去谭老伯家里买原料，许墨去大房借木桶去了。

苏雪涵带着苏宇去找谭老伯买薜荔果，见苏雪涵张口说要将果子全买走，谭老伯很是惊讶。不过，他也没多问，便按照一斤八十文的价钱将全部的十斤薜荔果卖给了苏雪涵。这些果子破开后取籽，估计也就能弄个两三斤的样子。不过能有这么多也就够了，苏雪涵很是满足。

回到家里，周氏和许墨也刚好回来。将买来的东西放在厨房后，三人便忙活起来。先是让许墨将果子给破开，把籽给取出来。又让周氏找了两块干净的布，将它们缝成一个布兜。取了一块干净的石灰石，放在大碗里调成石灰水，静置。把木桶洗干净，将干净的泉水倒入桶中，把薜荔籽放进布兜中，用绳子扎紧，苏雪涵便将布兜放在桶里开始揉搓起来。揉的手酸了，许墨便接过去继续揉。大概揉了半个多小时的样子，薜荔籽便有些干涩不怎么黏腻了。苏雪涵将碗里上层的石灰水倒入桶中，用干净的木棒搅拌均匀，便用盖子盖住任其自己凝固。

为了试验一桶水用多少薜荔籽比较合适，几人便准备先去吃饭，等晚些再来瞧瞧看凝固的怎么样。因为想着能帮到娘家，周氏显得很高兴，炒了好几个菜。一家人围在一起吃的高高兴兴地，就等着看成果了。

未时末，苏雪涵将盖子拿开，看见桶里的水已经凝固了变成冻状，很是高兴。便拿了勺子将其舀入碗中，将事先准备好的淡姜汁、醋和糖适当的加入其中，用勺子搅匀，递给等候在一旁的几人。许墨和周氏等人只觉得舀一口下去透心凉，软软的、滑滑的、酸酸甜甜的，吃起来很是过瘾，没几下便喝光了。许墨岚更是两眼直直地盯