第042章 流苏出手(2 / 2)
云蜜先从牛奶和羊奶中提炼出了黄油,随后将面粉加水和在一起,揉了一会之后,将弄好的面粉捏成了蛋挞壳状。
之后,她将黄油涂匀在蛋挞壳上,搅匀了鸡蛋倒在蛋挞壳上。
沐流苏站在一旁纳闷不已,而厨房其他几人也来围观,均是觉得新奇不已。
云蜜做好的蛋挞整齐的摆好,随着托盘一起放进了壁炉里。
一回头,几双眼睛瞪着她,她这才反应过来,吓得一抖,道:“你们这都干嘛?”
“苏姑娘,您刚刚是在做什么?”大厨十分好奇的问道。
云蜜皱了皱眉,道:“其实,我也不知道……就尝试尝试……我好像尝试别的呢!对了,李大哥啊,你是做厨师的,你应该会很了解吧?”
“苏姑娘是指什么?”李大厨搓了搓手,问道。
云蜜想了一番,便道:“其实,我比较会说,但是实际操作起来,基本都是失败的!是这样,我们的酒楼跟百味酒楼比起来,菜色上还是稍逊的!所以,我想创新!”
“从哪创新?”李大厨倒也不觉得云蜜说得有什么不对,好奇的问道。
云蜜便道:“我做的那葡萄酒,最好是配合……呃,配合牛排、蛋挞之类的食物来食用,尤其是有些甜品,很适合与葡萄酒配合食用的。”她原本想说西餐的,但是料想这些人也不知道什么西餐,所以还是简单的说吧!
李大厨全然不知云蜜所说,但是却觉得很新鲜,好奇心不由得更浓了。
“苏姑娘只管吩咐,小人一定尽力!”李大厨忙道。
云蜜点点头,道:“那我说,你记下要领,然后,你用你的方式做出来,我们试试会不会成功。”
“好嘞!”李大厨听了,别提有多少干劲了。
云蜜扫了一眼厨房,发现很多西餐要用到的食材都有。
云蜜又看了看旁边围观的帮厨们,也道:“如果你们愿意的话,也可以尝试的!”
“好啊,好啊!”那些人一听,高兴的认同道。
这一夜,云蜜没有休息,沐流苏自然也没有休息,而李大厨和那些帮厨也没有去睡,都在陪着云蜜研究西餐。
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