第五十二章 炸藕合（1 / 2）

江天伸了下腰，忙活了这么久的时间，现在浑身酸痛，他找了个椅子坐在那看董世豪开河蚌，刚开始的时候还比较笨重，怎么都打不开，后来似乎是找到了窍门，刀尖往蚌壳里一插，一用力，蚌壳被打开，接着伸手将之掰开。

看着他随便将打开的河蚌扔在地上，江天看不下去了，拿着塑料盆过去。

他用刀将蚌肉割下来扔到盆子当中，剩下的蚌壳堆积在旁边，到时候可以敲碎了埋到地里面增加肥力。

“珍珠！”突然，董世豪大叫道。

蚌壳上的粘膜里有着一颗小小的珍珠，呈现椭圆状，颜色上则是斑驳的白色，不仅形状一般，颜色也太混乱，这种就是给人家磨成珍珠粉估计人家都不要。

对于董世豪来说，他见过的珍珠不再少数，就是比这更大更圆，价值更高的珍珠也都见过，可是这是他自己开出来的，意义非凡。

“我决定了，等拿回去之后特别弄成个东西戴在身上，很有纪念价值。”

“继续开吧，这么多河蚌，说不定能让你开出来一条项链。”

可能是有所收获，也可能是期待接下来的河蚌，董世豪现在的心情就像是开盲盒一样，变得兴致勃勃起来。

他开河蚌，江天则是将蚌肉割下来，两人配合的相当不错。

不得不说，董世豪的运气还行，从河蚌中开出来珍珠的几率还算是可以，现在已经有几十个了，不过都是些残次品，要么太小，要么就是奇形怪状的。

他自己对于珍珠倒是没有什么要求，完全就是开着玩。

一盆的河蚌很快就被开了一半，他累得手腕直接抬不起来，嚷嚷着，“不行，我先休息会，你放在这，我自己开啊，要不然被你开到好东西了怎么办。”

江天没有理会，“趁现在抓紧把河蚌都处理了，要不然越往下拖越不愿意弄。”

两人虽说都没有拖延症，不过开河蚌实在是个累活。

江天接手，熟练的将河蚌打开，同时将蚌肉割下来，并不像董世豪那样还要非得两人来做。

一个又一个的河蚌被打开，当他随手摸到一个不大不小的河蚌的时候，将蚌壳打开，里面有着一道亮光闪烁。

本来在一边无聊逗弄小黄小黑的董世豪登时就警惕起来，连忙跑过来看，“什么东西？”

江天将粘膜弄开，里面是一颗大概有着十毫米大小的珍珠，颜色为黑白两色，诡异的在中间形成了平衡，很是圆滑，简直就是最完美的圆形。

珍珠一般来说要么是白色，要么是金色，还有些红色的，听说也有黑珍珠，可是这种一白一黑的珍珠着实没有听说过。

“倒是有点像是太极，就是缺少那两个点。”董世豪打趣道。

不得不说，确实有些阴阳相生的味道，江天不是很了解珠宝首饰，不知道这种珍珠的价值。

董世豪拿过来仔细看了看，“我也是第一次见到，可能有些喜欢稀罕物的人会买，不过并不是很贵，若是将之制作成首饰的话，价值应该会高不少，你怎么选择？”

“随你，这些河蚌都是你弄来的，珍珠理应也是你的。”

“不不，我的手气自己知道，这颗珍珠是你开出来的，这样吧，等到时候制作成首饰之后再说，就暂时交给我了。”

两人都是对珍珠并不在意的人，应该确切的说是大家都是兄弟，没必要争端。

江天继续开河蚌，耗费了半个多小时，才将剩下的河蚌全部都弄完，蚌肉装了满满一盆。

“真多啊，就是不知道好不好吃。”董世豪有些期待。

“看炒菜的人，要是不会做，吃起来你咬都咬不动。”江道，“你把那些蚌壳敲碎了吧，我去清理一下蚌肉。”

董世豪找了个铁锹，拍打着蚌壳，江天则是将蚌肉清洗了几遍。

“姥爷，这些蚌肉挺多，要是炒菜的话，估计能吃上几个星期，要不直接晒成蚌肉干吧。”

“可以啊，你们想怎么吃都行。”姥爷拿出了炉子，将铁锅架上，里面倒上花生油。

江天进了厨房，找出来盘子，倒出来准备炒菜的部分，其余的则是拿去抹上盐晒干。

现在家里面是咸鱼，蚌肉，腊肉，笋干，萝卜干等各种干货，这些晒好之后，估摸着能够吃到过年都没问题。

此时，姥爷将面粉倒入塑料盆中，打上鸡蛋，和匀，然后将刚才趁着江天他们忙活，弄的藕合放入里面，粘上面液，放入了油锅当中。

噼里啪啦的炸响声。

藕合很快就被炸成了金黄色。

“忘了一件事，江天，你去找个盆来装藕合！”姥爷喊着。

江天跑到厨房拿了个盆，又去了屋子顺手拿了三页煎饼放在上面。

董世豪好奇，“你放煎饼干嘛？”

“吸油，不过也纯粹是习惯了！”江天解释。

姥爷一边炸着藕合，一边说道：“我们吃面食，平常时候烙个煎饼，蒸个馒头啥的，新烙出来的煎饼稍微喷点水，湿了之后卷起来，里面卷上鸡蛋，葱花，咸菜，再放上点虾皮子，那味道简直就是绝了。”

“后来日子好了，就卷上特制的肉酱，一口咬下去，满嘴都是油