57.麻辣香锅（1 / 2）

味道！

汤芜当时正从医院出来，医院里是挥之不去的消毒水味，人置身其中仿佛口腔里的唾液都淡了几分，莫名其妙被磨得没胃口。

尽管当时汤芜和丫丫都已经吃过了入味的红烧猪蹄，但是被医院的消毒水一熏，嘴巴一淡，就又生出想吃东西的欲望来。

所以当时她们一走出医院，立刻就被烧烤的味道吸引了！

正如刚才宁菲和何意说的想吃肉一样，其实就是一个人饿的时候，嘴巴又没味道的时候，就特别想吃肉和味道重的食物！

而且最重要的是，那个摊子的烤酱味道特别让她熟悉，只有陵镇人才会调那种酱！江城本地的烧烤也有酱，但是酱汁偏少，反而是后期加的孜然粉和辣椒面会特别多。

但是陵镇的烧烤完全就是酱作为主导，孜然粉和辣椒面只是辅助！

丫丫洗好澡下楼就看到厅里坐着三个大姐姐，怯生生地叫人：“姐姐好。”

邱绮妮和宁菲先是吓了一跳，邱绮妮缓过来才眯着眼睛笑着说：“小妹妹好……小芫，这是你妹？”

汤芫说：“是啊……丫丫过来。”

丫丫赶紧进厨房，汤芫问：“丫丫，刚才在医院门口，你闻着那烤串像不像妈妈以前摊子隔壁那阿姨的？”

丫丫惊奇地点点头：“嗯！很像！所以当时就流口水了……”

丫丫说到最后，有点不好意思地笑了笑，圆圆的大眼睛弯成了月牙儿。

汤芫摸摸她渐渐变得顺滑的头发，说：“去，上楼看电视啊，姐得替那三个姐姐做饭呢。”

丫丫听话地上楼去了，汤芫心事重重地揭开面前的锅。

刚才“菜谱”让她做一道麻辣香锅，材料都准备好了的。

功效上，配料里中药辛香原料中加进了清热除湿等功效的中药材，不伤胃、不上火、有去湿热的特殊药膳功能。

还是那句服下立即见效！

她本来的想法跟“菜谱”差不多，准备给她们吃火锅，打算用的清汤，把食物直接涮熟了吃就行，也肥腴不到哪里出。

如果是清汤火锅，那精华在就在于配料了，只要配料调出肉味，那不管你涮的是肉还是菜，蘸着酱吃的时候都能吃个痛快。

这也是为什么她这个想法一冒出来的时候，立马就想明白了在医院门口的事情来。

她不明白的是，如果那个烤串老板是有心引起她注意的话，他哪儿来的自信，确定她跟丫丫一定会去吃他的烤串？

他这么做的目的是什么？

他又是怎么认识她的呢？

何意还特别担心地猫着腰坐。

她说：“前阵子不是特别多狗仔来这儿堵你么？我就怕他们又跟到这儿来！”

宁菲说：“跟就跟！咱们就是来吃个东西，怕什么！就是怕有人认得小芫，到时找她麻烦。”她压低了声音问邱绮妮，“她可靠吗？”

邱绮妮点点头，另外两人松了一大口气。

何意问：“你之前吃一顿多少钱？这么吃都不胖，跟寒江雪的营养餐得有拼了，寒江雪可是五百块一个菜呢！抢劫似地！”

宁菲倒不在意：“要是能大饱口满又不用长胖，多吃几顿又算得了什么！”

邱绮妮笑着直摇头：“瞧你们那点儿出息！光是饱口福和不胖这两点怎么够？”她神秘地凑近那两人，“你们知道不？我吃了她做的菜之后，身体状况明显好！而且皮肤也好了！我化妆师说，上妆比之前更容易吃妆了！”

邱绮妮的化妆师这么多年都没变过，从她出道开始接触，到后来她专门聘请回来，就是因为这个化妆师特别清楚自己的皮肤状况，还有五官的特点，每次都能扬长避短地化得她特别好看。

所以，她化妆师比她更清楚她的脸，化妆师说她皮肤好了，那皮肤就真的好了。

这点宁菲和何意也是清楚，顿时都惊讶地瞪大了眼睛。

宁菲朝厨房那边看了眼：“这评价挺高啊。”

何意说：“你别说，今天绮妮不没化妆么，这气色特别好！”

邱绮妮说：“一个菜100，不算贵了。而且这姑娘特别大胆，她说让我连吃一个星期真不胖我再结钱，我要胖了，重一斤她给赔十万。”

宁菲和何意听得都差点儿跪了——这小姑娘口气不小啊！

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。

麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。

这其实就是“一锅香”，一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃的做法。

在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，味道就特别香。

虽然“菜谱”提供的材料都是清理干净的，但是汤芫还是再洗一次。

她清点了一下，蔬菜类有青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、花菜、西兰花。

菌菇类有蘑菇、金针菇

还有土豆。