第13章 定位消费群体（1 / 2）

刘氏端出今早做的红豆糕，放在许大河跟豆妮面前道：

“来，你们尝一下可不可以。”

豆妮拿起一块细细咀嚼，软软糯糯甜而不腻，真是太可以了。

她没想到自己这母上大人的手艺那么好。

许大河连吃了几块道：

“媳妇，你这都能赶上以前我们酒店的大厨了，一叠六块摆盘到位，能卖九十多块钱呢。”

“是啊娘，你这糕点的手艺，一定能让我们摆脱现在的困境。”

刘氏被父女两人这么一夸，不好意思的摆摆手道：

“这说的哪里话，我哪能跟人家酒店大厨相比呢。”

“但是养家糊口那是没问题的，不过我也并不是什么都会做。”

当年还是姑娘的时候，家里面就将她送去学习了一下烘焙，也没有到很精通的地步。

“可是闺女啊，这点心古代也有啊，甚至他们做的比我们还好呢，我们要是卖不出去怎么办啊？”

刘氏担忧道。

豆妮擦了擦手，喝口水道：

“娘，这个问题我当初也考虑过了，我觉得问题不大。”

“你看啊，现在这个时候，能吃得上点心的都是些有钱人，像平民百姓谁有那闲钱去酒楼买点心。”

“我们现在就先走低端路线，消费群体就是普通老百姓，码头那里熙熙攘攘的也是普通老百姓居多。”

许大河咽了咽口红豆糕道：

“媳妇，我觉得闺女分析得对，这做买卖定位消费群体是非常重要的。”

“寻常老百姓吃不起酒楼的点心，像我们这种低价位的点心，他们看到了也会买几块回去给家人尝尝的，要不然都是馒头杂粮馒头饼什么的也会腻得慌，人嘛都喜欢新奇的东西。”

豆妮：

“行了，爹娘我们赶紧做斑斓糕吧，早点做成功早出摊。”

刘氏无奈道：

“大闺女，我和你说这玩意我可不会做，不过我可以给你打下手。”

许大河也跟着点了点头，这东西别说做了，他连吃都没吃过呢。

“知道，知道，爹娘，你们就放心交给我吧。”

豆妮士气满满的说道。

她虽然也只是看过一边网络上的教程，可谁叫她记性好呢，到现在都还记得。

“爹你去把后院那个石磨用水洗一洗，娘你拿些斑斓叶洗一洗，我这就去准备器具。”

说完她就进了厨房。

刘氏应了声，把方才没洗完的衣服，洗干净晾起来，就顺手开始拿些斑斓叶过来洗。

许大河也没闲着，提了桶水就往后院走去。

院中的说话声刚停下来不久，院门就被人咿呀的推开了，叽叽喳喳的声音传进院中。

在水井旁洗斑斓叶的刘氏回头一看，原来是许林带着人回来拿空心果了。

几个小孩拿着小篮子并着走在许林的身后，看样子是大房和三房的孩子。

果然没被饿着的孩子看着就是壮实些，虽说看着也是一副营养不良的模样。

几人整整齐齐的朝着刘氏喊道：

“二伯娘好/二婶子好。”

刘氏很久没看到过那么多小孩了，停下手中的活应声道：

“唉，你们来了就捡些果子拿回去吧，可甜了呢。”

说话间刘氏又看到桌上还剩的红豆糕，又招呼着那三个小孩道：

“你们过来，二伯娘婶子给你们吃点心。”

三个孩子听到有点心吃，眼睛的眸光都亮了几个度，喉咙直咽口水。

“二婶子，这真的可以吃吗？”

说话的是大房的闺女许环妮，大房只有一儿一女，许照和许环妮。

许照和许明相差一岁，许明比较小，都是十几岁的年纪。

环妮比豆妮大一岁，今年九岁了，剩下的两个小的是三房的。

三房也是一儿一女，许清男娃六岁，许燕妮女娃五岁。

豆妮端着锅碗瓢盆从厨房里出来，就看到院子里的人，便热情上前道：

“你们来啦。”

燕妮：

“是啊，豆妮姐，许林哥说有野果子吃，我们就过来了。”

本来就是小孩子，也有先前的记忆，豆妮现在也是能和她们自来熟。

没聊几句，姐几个就打成一片了，许林和许清也在一旁相互絮叨。

刘氏见她们聊得欢，也不想在插足进去，也坐回水井边接着洗斑斓叶。

环妮扭头看着坐在水井旁洗斑斓叶的刘氏，心中不禁疑惑道。

这二婶子家真的如同村中传的那样，饿得慌吃野草了吗？可是这桌上的红豆糕又是怎么回事。

没钱吃饭了，怎么还会有钱买糕点呢，这里边一定有误会。

豆妮招呼着她们尝一下桌上的红豆糕，大房三房的三个小人，小心翼翼的拿起红豆糕放在口中品尝。

最小的燕妮咬了以后迟迟不肯咽下去，搞得话也说不出来。

支支吾吾的逗笑了在场的几人，豆妮一猜就知道这小丫头的心思。

“燕妮，你快点咽下去，吃完了还有呢，我还会做别的糕点。”

听到豆妮这么说，燕妮才舍