第212章 麦田面包厂（1 / 2）

宏伟县。

王强带着五名销售员，来到这里之后，很快就再次寻到了一处仓库，并租了下来，作为春风面包打进宏伟县市场的据点。

有供销总公司的文件，王强在宏伟县并没有遇到什么阻拦，很顺利的打通了本地公司的关系。

往前也在本地招募一些力工，制作了几辆三轮车，采用同样的模式，开始在宏伟县境内铺货。

一车又一车的面包运进宏伟县，摆放到了各个供销社的货架上。

香甜软糯的新式面包，很快就将供销社内原有的大面包给比了下去，成了顾客的新宠儿。

王强在高兴的同时，确实没有注意到本县另一家小型的面包厂，正因为春风面包的出现，而陷入了困境。

麦田面包厂是宏伟县内一家小型企业，原本是街道牵头，召集了一群返乡知青们自力更生创办的手工作坊。

因为是按照俄式大列巴的方式做的，所以生产出来的面包块大，口感比较粗糙，俗称为大面包。

不过大面包的出现，毕竟是填补了宏伟县的市场空白，在一段时间内，麦田大面包还是很受欢迎的。

手工作坊很快就得到了壮大，正式成立了麦田面包厂，规模虽然远远不及春风面包厂的四分之一，也不像春风面包厂那样有自动化的生产设备，但是在宏伟县这一亩三分地上，麦田面包过得还是挺逍遥的。

可是这一切都随着春风面包的进驻，而发生了翻天覆地的变化。

又大又粗糙的麦田面包，一下子成了滞销货，各家供销社的存货都卖不动，同样面临着腐败过期的局面。

麦田面包厂内。

生产车间那边已经被通知了减产，如今一天生产的量，还不及以前的一半。

工人们没事做，便只能干呆着。

厂长办公室内，五六个人围坐在一张桌前，每个人的表情都非常凝重。

桌面上赫然摆放着许多春风面包，所有在售的春风牌的不同种类的面包，桌面上都有。

一人抓起一个形似方砖的红豆吐司面包，直接撕开了包装袋，在众人的目光下直接撕下一块放进了自己的嘴里。

红豆甘甜入口即化，面包细腻软糯，还带着一股子奶香味。

“就是这种红豆吐司面包，售价虽然比咱们的大面包贵了1毛钱，而且还没有咱们的大面包量大，可是顾客们还是愿意选择它，而不选咱们的大面包。”一人有些愤恨的说道。

尝过红豆吐司的那人闻言，无奈的叹了口气：“比起咱们的大面包，这个红豆吐司的确更好吃，又甜又香，而且卖相也更好。”

“我刚才也吃了，确实是比咱们的大面包好吃。”一人开口道。

“冯奎，你是负责技术和生产的，现在样品就放在你的面前，你说咱们能不能也做出这样的面包？”

被点名的冯奎也拿起桌面上的面包，仔细的看了看。

“做出一样的东西来这个问题不大，就算现在咱们不会，那我也可以去省城找人学，这次的事根源不全在产品本身上。”冯奎攥着春风的面包，有些丧气的对几人说道。

“什么意思？”麦田面包厂的厂长兼书记柳大庆看向冯奎问道。

冯奎托着手中的面包，放在众人面前展示着：“你们看他们的面包，全都是独立的真空包装，你们在看着边缘的齿痕，很明显这是全自动封装机一次性封装的，这样做，更加的卫生，真空包装也可以延长面包的保质期。”

“你们在看这些面包。”冯奎把桌子上所有相同款式的面包全部挑了出来，同类的摆放在一起。

“看到了吗，同类的面包大小、形状几乎完全相同，这说明人家用的机械，而不是手动制作，所以才能做到这么一致。”

“从和面到制作，再到封装，人家全程都是机械化生产的，咱们就算破译了他们的配方，又拿什么跟人家竞争啊？”冯奎有些丧气的说道。

“怎么就不能竞争了，他用机器咱们用人，不就是没他们做的快么，大不了咱们再多招点人，三班倒的生产，怎么就不能竞争了？”负责采购和存储的谢元有些不悦的说道。

呵呵···

冯奎像是看白痴一样，看了谢元一眼。

“成本呢？机械生产和人工生产的成本能一样么？同样的一块吐司面包，他们做出来成本可能都不到1毛5，咱们手动生产2毛都挡不住，没有成本优势，就没有价格优势，你不会连这个道理都不懂吧？”

冯奎是有些瞧不上谢元的，对方不仅是个货真价实的草包，还利用自己的职务之便偷偷的搞猫腻赚好处。

就拿谢元最近采购的一批面粉来说，那批面粉至少都是沉了一年以上的旧面。

旧面沉重新面轻，发酵的旧面也不如新面多，同样多的原料做出来的面包数量相差将近一成。

可是谢元却是给厂里报的新面的价。

如此中饱私囊，全是因为谢元的亲叔叔，就是当初牵头弄这个麦田面包厂的街道办谢主任，如今也是他们面包厂的上级领导。

被冯奎当众怼了一句，谢元的脸上也有些挂不住了，不悦的道：“我又不是管生产和销售的，你那么明白