第24章 美食俘获少司命芳心(1 / 2)
最终范季还是一脚踢出了房间门。
虽说战国女子奔放,但不是每个女人都像郑女那样,奔放到邀请男子下河在公共场所鸳鸯戏水的。
他那后世带来的痴汉做法终究还是太过过分,小衣的脸快红成了猴屁股。
在门外,他一脸惋惜嗅着自己的手,上面还有残留的花香。
“夫人,可真是特别呢!”他乐滋滋的回忆刚刚的小小打闹,心头荡漾。
为了考得夫人欢喜,决心拿出十二分精力,给夫人弄一道后世才见到的美食。
和面,三揉三醒,切出配菜,将自己挂在房檐下的腊肉切下,与配菜剁成馅。
随后将面团擀出一张张薄皮,用薄面皮包裹住肉馅。
这样,就弄成了馄饨。
没错,他要做的这道菜就是后市大街小巷常见的馄饨。
南方人叫它云吞,川蜀人叫它抄手。
闵省还有一道变种叫肉燕,这道菜连馄饨皮都是肉做的。
馄饨出现于汉代,大约在西汉末年,汉代大学者杨雄首次将薄面皮称之为饨,这个说法便流传开来。
加上汉朝北方匈奴浑邪部与屯氏经常入侵,百姓就将浑邪与屯合称馄饨。
在宋朝后,馄饨便与面食一样开始流传广泛,普通的脚店才开始卖这种食物。
当范季端着一碗香喷喷的馄饨回到房内,小衣已经穿好衣服,脸上气咻咻的。
“来,尝尝!”范季嬉皮笑脸,丝毫不将小衣的生气放在心里。
对不起,下次我还敢。
当小衣将第一颗云吞放入口中,那鲜美的滋味顿时在口中炸裂。
“嗯?”她瞪大了双眼,世间怎么会有这么好吃的食物。
作为一个组织的高层,好东西她也吃过不少。
秦国高层宴会她参加过。
在秦国最顶级的肉宴,吃的是猩猩之唇,大象之鼻,四不像的蹄子肉,獾熊脚掌。
鱼肉要用楚国洞庭湖的鲢鳙,齐国东海的鲕鱼,东周洛阳河的龟鳖。
但这些东西,基本都是原汁原味进行烹煮,最多是撒点桂皮,放点茱莉,弄点盐。
了不起就是在烤熊掌时放上蜂蜜。
但这些东西跟面前滑溜美味的馄饨一比,简直是腥臊无比。
“你这里面有肉,怎么会一点都不腥臊?”小衣一口一颗馄饨,很快就发现了其中奥秘。
范季呵呵一笑,并不解释。
但对妻子身份却有了更多的猜测。
“她以前家里一定很有钱。”
想让猪肉不腥臭,方法很简单,把猪阉了,并且宰杀的时候放血就可。
我国阉割技术发展很早,早在商朝金文中就有阉字的象形字。
商人捉到羌人后,经常用青铜小刀替他们阉割,然后充当奴隶。
战国时,秦灭六国,将军不敢再效仿将战俘坑杀。
于是变大规模阉割将士,将其变为刑徒。
那些东西被随意扔在土地上,几十万人,东西堆得跟小山一样高。
在家畜身上的运用更是久远,阉猪这项技术甚至被记载入礼记。
但是,猪这种动物,其养殖方式比较特殊,贵族是不吃的。
“家”字的结构就说明了理由,上面是居住的穴,下面是吃屎的“豕”。
也就是我国先民养猪,喂的是屎。
所以稍微有点地位,也不会碰这种家畜肉。
羊肉和牛肉才是贵族常吃的东西。
知道妻子出身不凡,范季也起了逗弄的心思。
故意道:“这不腥不臊的肉,是豚肉哦!”
“嗯?”小衣愣住,手中的箸都快掉落在地上。
“什么?你让我吃猪肉?”她脸上露出惊恐。
一想到这种吃屎长大的东西,如今竟然在自己的口中,她的胃部顿时起了反应。
就要忍不住干呕。
就在手中的陶碗即将掉落时,范季眼疾手快,一把接过。
看小衣一张小脸气得鼓鼓的,他只觉得可爱无比。
没等妻子进一步发火,他开口解释:“误会了,这头猪是吃草长大的,没有吃矢。”
矢,即屎。
“闾胥家中后山有一群野豚,他雇佣了五个奴隶在后山养殖,喂食的是山中采集的蕨葵。”
“其中有几头豚小时就被阉割,故而没有腥臊味。”
什么,猪还能这样养?
小衣还是第一次知道。
“看来,你们这的闾胥还是个有才能的。”她感慨道。
然后一把端回混沌,继续大口朵颐。
范季笑了笑,静静看着她吃。
他没有告诉她,这种养殖方法还是他教闾胥的。
毕竟,他也不想吃喂矢长大的猪。
韩王安后宫,一名美貌的女子看着手下传来的竹简,脸上弥漫着一股寒意。
冷声道:“此事,应该如何处理?你出个主意。”
白亦非冷眼看着这个所谓的表妹,心中很是看不起。
同为夜幕四凶,明珠夫人以自己的色相为武器,控制了韩王,间接掌控了韩国庙堂。
但血衣侯对这种行径
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