第96章 开门红(1 / 2)
钱飞雪仔细打量了一下杂耍班子的人,一共十个人,有男有女有老有少,看到女人时钱飞雪还惊讶了一下,没想到这个年代居然有女人出来抛头露面的卖艺。
仔细询问了众人拿手的本事,发现这些人有会变戏法的,有会杂耍的,还有能弹能唱的,可以说是各有看家的手艺,钱飞雪看了看时辰还来得及,便先让会唱的两个女人都唱了一段,小曲儿唱的很是不错。
仔细盘问过觉着这些人可以给铺子引来人流,钱飞雪也就同意把人留下了,林向荣和人商议好的工钱是一日三两银子,不算多也不算少,但若是铺子生意不好,这银钱也很难收回来就是了。
林向荣招呼着杂耍班子的人去了外面的台子表演,众人动作麻利,把车上拉着的家伙事儿卸下来放到了墙边,拉开架势就先唱了起来。
钱飞雪发现众人卸下来的乐器里有铜锣,便急忙回后院找出纸笔想了几句顺口溜,然后让她爹找了杂耍班子的那个十几岁的小孩子背下来,答应每日给多加二百文,让这孩子去附近走街串巷的吆喝她编的顺口溜。
顺口溜很简单,都是宣传铺子里各种吃食的,所以那孩子很快便记了下来,听说每日还能多领二百文便欢喜的出门去吆喝,钱飞雪担心这孩子偷奸耍滑,还让她大哥找了个家仆跟着。
这一通忙活下来总算有了些效果,听到门口唱小曲儿时就开始慢慢的有人聚了过来,有驻足听曲儿的,有进铺子尝吃食的,生意慢慢的好了起来。
看到生意有起色钱家人都松了一口气,这请杂耍班子的银子总算是没有打了水漂。为了让人进店,钱飞雪让她爹把那套顺口溜也教给了其他人,待演杂耍或是变戏法时,就有个人在边儿上吆喝顺口溜,进店的人越来越多,大朗、二郎、林向荣都开始上柜台帮忙。
后厨这边儿一群女人做馅儿饼、葱花饼也忙的热火朝天,因着快到晌午饭时,所以这热乎乎的吃食卖得着实不错,想买卤肉的闻着包子、馅儿饼的香味儿受不住,也会捎带着买一些,想尝尝馍馍、包子的人在钱家人的推荐下,也会有人捎带买些卤肉,而总的下来,最受欢迎的还是碱水。
铺子为了应付开张,一共备了三百罐碱水,这一晌午就卖出去了将近五十罐,格外的受欢迎。这一通忙活下来,等人流少些时已经过了晌午饭时,众人都是又累又饿又欢喜,这一晌午铺子生意很不错,让钱家人看到了希望,觉着这吃食铺子不能小瞧,做好了每日也会有不少进项。
生意好,杂耍班子的人又卖力气,钱家人也大方,管了午饭。切了卤肉、灌肠,烙了葱花饼和素馅儿饼还有包子、馍馍,又用鸡蛋拌了一大锅面疙瘩汤,连钱家人带杂耍班子的人都吃的满头汗。
吃了晌午饭稍稍歇息了一会儿,杂耍班子换了个人出去敲锣吆喝,其他人又开始表演,陆陆续续的又开始有客人进店。
原本以为过了饭时下晌人不会太多,没想到生意依然很不错,待钱帧蓉说有的人家习惯两餐饭时钱飞雪也就明了了。
这一忙就一直忙到了晚饭后,原本到了饭时客人已经开始少了,不想居然有两家附近的饭食铺子过来买灌肠包子、馍馍和馅儿饼,因为铺子里买的要多一些,所以后厨烙饼的女人们很是忙活了一阵子。
待天色有些暗下来时,钱老爷子让杂耍班子都停了下来,给众人结算了这一日的工钱,还用油纸给包了一块猪头肉,杂耍班子的班主连声道了谢才带人离去。
待人都散了也没有客人再进铺子,钱家人将铺子的门都关了起来上了门板,然后众人一起聚到了后院儿,钱帧蓉和林君以及林老太太将今日售卖的银钱都聚在一起,又将银子和铜板分开再一一计算。
一通算下来,银子称了有十二两三钱,铜板则要多些,加起来有三十三贯另三百六十个铜板,所以,这一日总的算下来竟然售卖了四十五两三钱加三百六十个铜板,所有人都被吓了一跳,若是日日如此,钱家不用做别的,光这铺子养活他们一家老小就绰绰有余了。
钱飞雪看着大伙“异想天开”的模样不得不兜头给大伙浇一盆冷水。“大伙儿也别欢喜的太早,今儿咱们可是请了杂耍班子的人出去吆喝,又在门口表演才能吸引这么多客人进店的,再加上今儿打折才有这么好的买卖,等过了这三日,不再有这些吸引人的东西,买卖定然不会还是如此的。”
“就算没有这么多客人了,我觉着这生意也不会差,今儿下晌很多买吃食的人我看都是晌午来过咱们铺子的,这有回头客说明咱们的东西好,这东西好自然不怕没生意,你们说是不是这个理儿?”林老太太今儿一直在前面柜台上忙活,所以进店的有什么人她最清楚。
“亲家母说得有道理,咱们日后只要好好做吃食,售卖时不要缺斤短两,那生意是不会差的。”钱老爷子也对自家这第一个铺子很有信心。
众人又说笑了一阵儿才打算各自散了回家,但是林向荣却说铺子里东西不少,还有粮食和菜,担心夜里没人不安全,想住在铺子里看着些。
回程船上钱飞雪也一直在
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