第588章 石锅鸡（1 / 2）

回到酒店，我看了一下地图，我们可以驾车，直接从萨拉市出发，抵达尼泊尔的首都加德满都。

因为西域紧邻着尼泊尔，所以从西域省会萨拉市去尼泊尔，路途也并不远。

只是出了西域以后，没有高速路，只能走山路，翻山越岭过去，其中有一段山路还比较险峻陡峭。

这种时候，鲍金牙就派上用场了。

上次见识了鲍金牙的车技，所以我对鲍金牙的车技很放心，而且刚刚才提了一辆普拉多，越野性能极好，这一路开过去，应该没多大问题。

按照鲍金牙的估计，一天时间就能抵达加德满都。

当然，毕竟是前外另一个国家，出发之前，还得办一些必要的手续，比如出境证明、护照之类的。

鲍金牙在萨拉还是很有人脉的，两三天时间，所有证件全部办齐。

确定万无一失后，我们这才开车上路。

出发之前，鲍金牙还准备了两根甩棍等护身工具，藏在座位

自从上次被鹰钩鼻追杀以后，鲍金牙也吸取了经验，必须得在车里藏点防身的武器，如果碰上突发情况，我们还能反击自卫，而不是束手就擒。

鲍金牙开着车，我叼着烟，孙猴子磕着小瓜子，我们三人开着新提的普拉多，从萨拉出发，一直往南走。

尼泊尔在西域的西南方向，位于喜马拉雅山南麓，古称“尼婆罗”，是一个内陆山国，被称为“挂在山壁上的国家”。

由于复杂的国土地形，再加上一些历史因素，尼泊尔的经济非常落后，是世界上最不发达的国家之一。

尼泊尔信奉佛教，它的佛教文化在世界上还是久负盛名的。

所以，每年从世界各地前往尼泊尔朝圣的人还是很多。

我们开着车，一路南行，路上几乎见不到城市，目光所及之处，只有连绵起伏的高山。

瓦蓝清澈的天空，白色的云朵就像海上的浪花，这样的风景刚开始觉得很美，但是再美的风景，看得久了，也觉得有些腻味。

我们来了西域这么多天，对西域的美景已经没有了刚来时候的那种好奇和震撼。

我们是早上出发的，抵达边境的时候，天色已经快要黑了。

于是我们决定在边境上的一个小村庄落脚，休息一夜，第二天再启程前往加德满都。

出了边境以后，全是山道，而且这些山道都开凿在高山之上，崎岖险峻，路况也不太好，敢在这里开车的，都是驾驶经验极其丰富的老司机。

但即便如此，每年在这些山道上，还是会发生大大小小各种事故。

村子里有村民们自己开的民宿，原本边境上的村民是比较贫穷的，这些年随着旅游业的发展，边境上的这些村民也做起了旅游生意，有的开餐馆，有的开民宿，还有的卖土特产，多多少少能够增加一些收入。

我们停好车，走进村里的一家民宿，为了安全起见，我们三个人订了一间房，晚上住在一起，彼此有个照应。

这里毕竟是边境，一定要随时警惕，因为边境线都是比较混乱的地方，没有城里那么安全。

订好房间以后，我们都饿了，于是找到老板，单独支付了饭钱，让老板帮我们做一顿晚饭。

老板是藏人，给我们做了一桌相当正宗的藏式美食，石锅鸡。

石锅鸡，顾名思义，用石锅炖的鸡。

石锅本就是一种很特别的材质，而且用的鸡是老板自家养的跑山鸡，石锅的特殊香味和土鸡的香味混合在一起，让人欲罢不能。

老板告诉我们，石锅鸡的核心要素其实就是这口特制的石锅，这种石锅是由一种产自墨脱的乌黑云母凿坑制成的。

石锅鸡制作方法很简单，将鸡肉以及各种香料放在石锅里面，慢火炖上两个小时。

当然，鸡肉的选材也很重要，必须得是自家养的那种跑山鸡。

而里面的香料，则是藏族特制的一些香料。

两个钟头以后，揭开锅盖，浓郁的香气能馋得人哈喇子长流。

我们虽然很饿，但为了这道美食，还是足足等够了两个钟头才开锅。

开锅那一刻，闻着浓郁的肉香，看着翻滚的淡黄色鸡汤，我们就知道，这两个钟头没有白等。

除了石锅鸡以外，老板还给我们做了道非常地道的藏族美食，奶渣包子。

老板说，奶渣包子只有西域才有，除了西域以外的任何地方，都看不见这道特色美食。

制作奶渣包子的过程其实并不复杂，首先将新鲜的牦牛奶煮沸提炼酥油，将剩余的奶渣混合牛