第23章 采购和分销商(1 / 2)
凌晨,
一场暴雨席卷了整个c市,地上的阴井盖和下水道都排不过来街面的雨水。
一辆车驶过,两侧都带起飞溅的泥点。
刘晨带着布袋从老妈的车上下来,还是按照往常那样开门。
只是,这刚刚开门没多久的功夫,就来了一个大客户。
“你好,请问是刘姐冻品吗?”
来人穿着一整套西装,白衬衫,西装外套,西装裤,脚上蹬着一双棕色皮鞋,擦得蹭亮。
这副模样,在这群穿着背心短裤人字拖的客户里面,简直就是人群中的萤火虫一样。
刘晨点点头,看向站在冰柜旁的西装男,心里有些警惕问道:
“是我家,请问有什么事吗?”
西装男程刚赶紧从外衣口袋中掏出名片递给了坐在办公桌后的刘晨。
“是这样的,我是老火锅的采购程刚,今天来是想看看,咱们店里有些什么产品适合采购。”
采购?老火锅?
刘晨这下明白了,干妈这是要给自家送钱啊!
可这送上门来的生意,有往外推的吗?
当然不行,更别说老火锅这样的连锁火锅店,就算是只要一个单品,那一天也能多走几十件的量,如果这个单品是个爆品,那就更可怕了,一天几百件,上千件的走也不是不可能。
可刘晨却有些发愁,自家的事自家知道,她老妈原本守着这个小批发店,也就是卖点早点,汤圆水饺啥的,而且这些东西都是通价,也就是全市场拿价都差不多,一件货赚个三块五块的,买家都心知肚明。
像他们那种给连锁店供货的大批发商,为了拉住客户,像是这种三五块一件货的利润都是让出来的,一块钱不赚,就为把他们独家代理的产品给一起供应。
自己家要是就这么傻乎乎的把价格写上去,每天供应个几十件的汤圆水饺啥的,看着是多赚了几十块一天,但是干妈心里咋想?
你是我干亲家,结果卖我的货比别的供应商还贵一两块一件。
这一圈想法在脑子里转了一圈,实际上也就一秒多钟,想明白了,刘晨便扭头冲刘芳道:
“老妈,你把手抓饼给程大哥看看。”
手抓饼?
程刚没听过这名字,但作为采购,不能露怯,当下也只站在冰柜外面,等着里面的手抓饼拿出来。
事实上,如今老火锅的供应商还真和刘晨心里猜测的差不多,汤圆水饺这些走货慢的,人家就是成本价送货,人家想要的是拿下老火锅的毛肚黄喉,还有海鲜这类的供应。
而且,昨天下午程刚就收到了老板的旨意,他回去和自家姐夫商量了一下,这《刘姐冻品》是个什么情况?
打听了一圈,这才从自家姐夫店里走出来,决定把最不赚钱的汤圆水饺丢给这《刘姐冻品》,一来这样还免了自家搬这不赚钱的东西,二来也是给老板上点眼药,让她明白自己这个采购是多么努力,她点名要的这家供应商是多么不靠谱。
刘芳从冷库里拿出一袋手抓饼来,当着程刚的面就将袋子撕开,然后简单讲解了一下怎么制作。
“刘姐,您这……咱们老火锅是火锅连锁,不是早点连锁啊?”程刚看着面前的饼皮,觉得特别荒谬。
刘芳其实心里也没底,在她看来,这的确就是早点啊!
刘晨却不这么想,这08年,房价虽然还没涨,但是生活物资已经隐约有了抬头的趋势,普通人一个月千把块的工资,一家三口去一趟老火锅这样的名牌火锅店,最少也要消费两百多块。
加一个手抓饼的主食,顶饱,而且成本价便宜,老火锅也不可能卖得太贵,对于囊中羞涩的顾客来说,几乎是必点项目。
“程刚哥,这么着,您带一箱手抓饼回去,先试试,成不?别的咱们家就是四全的水饺汤圆,这个价格都是一样的,之前啥价,我们家就啥价!”
这话一出,刘芳倒是没啥反应,在她看来,和上家一个价,这是正常的。
可程刚听见这话,再多看了两眼这刘姐冻品的小姑娘,白白嫩嫩的, 一双眼睛就这么笑着回看你,任谁看,都是一乖巧天真的小女孩。
可这说话办事,咋就透着股老油条的感觉来?
既然人都把话说到明面上来了,这价格啥的,还就真是坑不了别人了。
“这样,还是按照之前的供应商的价格,45一件,芝麻馅的汤圆和猪肉白菜的水饺各来二十件。中午十一点在停车场装货,你把单子开给我,我先把钱给你付了。”
为啥程刚姐夫和他愿意少赚一点钱,也要把老火锅的供应抓在自家手里,这就是原因了,老火锅的货款和别家不一样,现款现结,不用压款。
刘芳原本心里也担心压款,家里的现金流咋办,结果货还没卖,这钱就已经给自己,这让她不由得松了口气。
程刚一走,这周边的几个邻居就来打听了。
“这人谁啊?穿得像是要去结婚一
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