第122章 云湘阁的鱼难吃(1 / 2)

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虞婉晴看了眼老板端出来的酸菜鱼,眉头直皱。

拿着公筷在鱼汤里搅了搅,却只看见几丝的酸菜,所以根本也就没有将鱼的腥味好好压下去。

说实话,就这鱼汤,就连从小吃过不少苦的郭子安都有些无从下嘴。

原本这鱼汤的鲜美,应该要和酸菜相融合,所以酸菜的量多不能多,少也不能太少。

多了酸菜就会反客为主,让鱼汤少了鱼的鲜美,少了,就如同现在这样,鱼的腥味根本没有压制住,就这么面上漂几根,放进一锅鱼汤,能有啥味道?

所以,这鱼汤和酸菜,鱼是重点,酸菜只是表示装饰?

虞婉晴搞不懂,她也昧不了自己良心,夸赞不了这酒楼的主菜,只能勉强笑笑。

“这,老板,您是想听真话还是假话?”

老板也没想到自己好像什么都没做,就被看出来了,索性也没觉得有什么,对虞婉晴的话也表示听听就算了,不会当真。

只是当虞婉晴将做酸菜鱼的正确方法告诉老板时,老板这才重新开始审视起眼前的虞婉晴来。

虽说他不怎么懂做菜,但一些普及的知识也是知道的,而且他很爱吃,和洛阳县的黄掌柜差不多,

大抵也知道虞婉晴并不是在胡言乱语,而是真的知道酸菜鱼的做法。

老板眯了眯眼,又看了虞婉晴几眼,忽然像是想到什么,眼底划过一丝震惊。

“你,是隔壁县的那个虞婉晴?”

虞婉晴挑眉,既没有承认也没有否认,夹起酸菜鱼的腹部肉肉又吃了一小块。

其实鱼肉真的还挺细腻好吃的,就是莫名的多了一股子腥味,这种腥味如果不是真的喜欢吃鱼也不讨厌腥味的人,根本就接受不了。

之前这酒楼应该是没有关于鱼的菜的,不然就算是多了酸菜,也不至于鱼味还那么腥,他们应该还有其他方法解决鱼腥的问题才是。

想到这儿,虞婉晴忽然看着老板笑了笑。

“老板你这酒楼的名字,是才更换的吧?”

老板挑眉,并没有觉得她话里有所唐突,反而也跟着笑了笑,丝毫不在意她的问话。

直言道:“是因为黄掌柜那边生意太好了,改个名想沾沾喜气。”

当然,除了沾沾喜气,自然还有些将酒楼弄错的人来这儿吃饭,虽说这菜品和云香阁的没得比,却也比寻常人家的吃食好吃一些,所以顾客还真不少。

看破不说破,这点虞婉晴是懂的,对方明白,提点到位就行。

“老板,我们就把话挑明了说吧,合作,是要还是不要?”

虞婉晴淡淡的看着酒楼老板,观察着他的细微表情,见他有些犹豫,多半是因为李紫英的原因,如此,其实她也不想勉强,毕竟这次她针对的是平民市场,而不是李紫英已经合作了的大酒楼。

老板在知道眼前的人就是虞婉晴时,其实已经动心了的,毕竟虞婉晴的能力凌驾于李紫英之上,但这人脉嘛。

几经犹豫,老板摇了摇头,觉得与她合作将会得罪李紫英,这无疑是不划算的,泡菜嘛,只要有渠道能购买就可。

至于云香阁那些美食的制作方法,他根本就没觉得虞婉晴会那么简单就给他,而她刚刚说的那些个详细方法他也听得仔细,等会儿就可以去找大厨试试看。

知道老板打的什么主意,虞婉晴也不多说,桌上的鱼她实在是难以下口,毕竟好吃的吃惯了,再吃这种少了调味品腥味又极重的东西吃不下也情有可原。

有句话叫什么?由俭入奢易,由奢入俭难不是?

这灾荒年,有的吃就不错了,不仅是洛阳县,这林州县也诸多的流民,有钱人依旧是有钱人,没钱的依旧没钱,逃难来的,即使有些能找到事儿做,但流民太多,原本工作就饱和了,大多依旧在大街上乞讨过活。

虞婉晴让郭子安将打包好的吃食拎着,然后窜进了一个小巷,之前她就在小巷看见了一些饿得面黄肌瘦的流民,大多都是残障人士,她只能偷摸的带点吃食出来给他们。

如果动静太大的话,诸多流民,她不可能全部都照顾到,到时候现场多混乱是显而易见的。

郭子安将食盒轻手轻脚的放在离他们很近的地方,然后按照虞婉晴的吩咐很快退出来用石子引起他们注意,就和她离开了小巷。

两人都没注意到,一位老人怀中的孩童在他们离开时看见了他们,眼泪哗哗直掉,在众人反应过来分了吃食后一直说有仙女姐姐来看望他们了。

离开后的虞婉晴带着郭子安去了客栈,开了两间房,之后又在客栈点了些吃食随便吃了点。

“两位客官看起来应该是别处来的吧?”

小二见两人吃好,正准备端走碗筷,却听他们讲什么泡菜,于是有些好奇的问了一嘴。

虞婉晴点点头,她现在是穿的男装,看起来就像个娇俏有钱人家的小公子,出来玩耍来的。

这还是顾景行特意提醒她的,说一个女子在外有诸多不

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