第十二章你用牛粪上的花儿来做菜（1 / 2）

李氏给池离离洗好菌子之后就被她推出厨房了，连火都不让她帮忙生。

“这姑娘……还真倔！”

厨房的厨子想看池离离做饭来着，因为他们不信以池离离的打扮，她能做出什么好吃的。

而且，听说她要做河里那腥臭腥臭的鱼，他们更是好奇了。

可池离离却不给他们机会，全部把他们赶出了厨房。

身为国菜传人，池离离知道有些手艺是不能外传的。

更何况，她还要以这身手艺在这个陌生的世界闯荡呢，怎么可能会轻易泄露自己吃饭的本事？

把人清走了之后，池离离拿出自己一整套的刀具摆在桌上，根据自己即将要做的菜，她随手挑出了一把刀就开始专心伏案工作。

厨房里不间断的传来或切、或剁，还有锅碗瓢盆交响的声音。

池离离把三条鱼处理了之后，一条只切开一面肚子的鱼被她泡在清水里去腥，准备清蒸。

一条被她切开，小心地取出鱼骨和鱼刺，只留下鱼头连着鱼身，鱼身切成不断开的花刀，准备做糖醋松鼠鱼。

最后一条，她要做最难做好的鱼羹。

鱼按照菜品处理好后，池离离三灶全开，一灶清蒸，一灶炖汤，一灶做菜。

有了来福客栈的支持，池离离做菜更舍得用料了，只要是能用到的，她就不客气。

锅里要淋鱼的油，被她烧得滋滋响，鱼身扑满面粉，热油浇淋，定型后再下锅炸。

另一灶上锅里的水烧开转小火，放下切了片的牛肝菌和手撕鸡枞，再把剁好的猪肉馅和鸡蛋调和，用筷子取小小的肉团放到锅里。

清蒸鱼蒸好之后，倒掉汤汁和葱姜，用池离离先前熬好的菌菇猪肉汤，加葱姜、酱油、香菜一起熬煮成汁，淋上鱼身。

最后点缀上葱丝和胡萝卜丝，再淋上热油即可。

在池离离忙着做鱼的时候，她同时也注意到了厨房里还有一些卤好的酱牛肉，她拿来又做了个冷盘。

时间一点点过去，晚饭时间就快到了，厨房外面的厨子们正焦急等待着。

这个时候可千万别有客人来吃饭才好。

“好了，麻烦小哥来端菜吧。”池离离终于出来了。

“好！”

店里的伙计一进厨房，就听到厨房里传来了他的惊呼声儿。

菜品端出，路过后厨几人面前的时候，他们都瞪大了眼睛，不敢相信自己看到的。

池离离并不关心他们对她的菜有什么反应，因为她对今天的菜不是很满意。

因为这里盛菜用的菜盘子，全都是一尘不变的土黄色盘子，让她菜品的卖相大大减色。

刚才光是想着怎么摆盘，她就花了不少时间，不然她出菜的时间会更快。

“梨子，菜都做好了，你还做啥呢？”

李氏看到菜已经端走了，池离离却还在捣鼓着手里的东西，她不禁好奇地开口问道。

“天热了，做个饮品。”

池离离调制好手里的多肉葡萄，拿在手上就朝客栈二楼去了。

她一上楼就碰到了刚才端菜的伙计，“姑娘，你来得正好，顾公子正找你呢！”

“我知道了。”

池离离淡定地点点头，她早就猜到那个男人会找她了。

她循着伙计给她指的方向，来到一间开着门的客房。

敲门，进去。

“饮品，请慢用。”

池离离把一杯青色的多肉葡萄放在桌上，杯子是用她空间里装盐用的玻璃胖杯来装的，她实在受不了这个时代的餐具。

顾山风看着桌上如画卷一般的菜品，心中对眼前这个女人的看法有了很大的改变。

没想到，一个看起来破烂到骨子里的乡下女人，竟做得这一手好菜！

“姑娘，在下有个问题想要问你。”

顾山风没有直接动筷子，而是饶有意味地看着池离离。

池离离点点头，伸手做了个请的姿势。

“你为什么非要我吃你一顿饭不可？”

“我没告诉你吗？”

池离离故作惊讶的样子，然后一脸坏笑地看着他：“忘了跟你说了，这顿饭是要付钱的。”

“方才见公子风尘仆仆地出现在客栈门前，你的马还吃了我的东西，马饿了，公子你也不例外，反正你都要吃，不如就吃我这顿饭，给我这顿饭钱好啦。”

池离离侃侃而谈，告诉他她的目的也无妨，她就是想赚点钱！

“就这样？”

顾山风不太相信。

池离离坚定地点点头，“就这样！”

顾山风不知道她说的是真是假，但没关系，他不怕！

只见男人拿起筷子，夹了一块松鼠桂鱼肉送进了嘴里。

外酥里嫩的鱼肉，搭配糖醋鲜香的口感，在口舌中化开、缠绕，最后还能享受丝丝回甘。

好吃！