第四百八十八章 速食起家（1 / 3）

不仅宋子轩有些意外，一旁的方瑞、唐雅琪也是愣了。

看来二爷还真是名声在外啊……

“欧先生，您……认识我？”

老欧笑了笑：“那可是久闻大名了，渡门美食的顶尖者啊。”

“这……欧先生过奖了，子轩不过地方厨师而已，而欧先生恐怕才是真正美食界的翘楚！”

宋子轩之所以这么说，也并非恭维。

先不说那碗粥的味道，单凭老欧做饭的架势，便能看出厨艺不一般来。

一般人烹饪，是以锅为主，人围着锅转，不管是煎炒烹炸，还是加各种佐料，都是人在伺候美食。

不过老欧不同。

老欧往灶台前一站，腰都不带弯的，几乎是直立低头看着锅中的食材。

颇有一副傲世君临的感觉。

而这种感觉，没有十年八年的大厨经验，很难达到。

至于那碗粥……宋子轩不需要尝也知道是什么味道，毕竟如果是他做，步骤是完全一样的。

“哈哈哈，身为名厨，还谦逊，后浪推前浪啊。”

“兄弟，我还有事，不知可不可以留个联系方式，日后我也方便去渡门拜访你。”

闻言，宋子轩赶忙道：“不敢不敢，晚辈岂敢让前辈拜访，若是有机会，晚辈当请您吃顿饭。”

“哈哈，吃饭……对于你我来说，太过于俗气了，若是有机会再一起烹饪一次，倒是老夫的幸事！”

宋子轩感觉脸都有些热了，这老欧从头夸到尾，当真让人不好意思。

随后，宋子轩答应了下来，并且和老欧互留了联系方式。

唐雅琪道：“子轩，那个老欧……什么人啊？”

一旁方瑞啐了一口：“什么玩意儿，跟二爷面前装大厨呢！”

“诶，瑞子，话不能这么说，这位恐怕真是个高手。”

唐俊缓缓点头：“子轩说得对，我虽然不太懂烹饪，但也是会看人的。”

“嗯？爸，这老头……你看出什么了？”

“器宇不凡，看年纪应该有五十左右，不过精神气儿却好像个年轻人。”

“再看他做菜，动作行云流水，我说不出细节，但一眼看上去，便是将灶台、厨具驾驭得无可挑剔！”

宋子轩闻言笑道：“唐叔叔说得对，一个厨师面对陌生灶台，拿起炒锅炒勺的第一感觉，就能看出厨艺的高低。”

“名厨啊？比你还厉害吗？”唐雅琪道。

宋子轩一笑，摸了摸她的脑袋，没有回答。

唐俊却是叹了口气：“哎，若是以前……我肯定特别有兴趣和这位欧先生去聊一聊。”

“如果他加入我们唐氏旗下的餐饮，肯定会是质的提高，但现在……”

说到这，桌上的气氛马上沉了下来。

唐雅琪道：“爸，车到山前必有路的。”

唐俊则摇了摇头：“未必了，这次唐氏的事情我很清楚。”

“子轩帮了我们的大忙，官方不会对我和唐氏有太多的追究，但是……”

唐俊叹了一声。

“唐叔叔，您是说唐氏内部的问题才是最大吧？”

“没错，这次唐氏投资很大，几个合作项目因为这次的事情全部叫停，并且对方已经撤资并且申请了违约金，这一关……怕是过不去了。”

唐雅琪闻言撇了撇嘴：“爸，还有挽回吗？”

“呵呵，恐怕无力回天了。”

“唐叔叔，其实我觉得……也未必是坏事。”

“嗯？子轩，你说什么呢？唐氏都要毁了。”唐雅琪道。

“这次的事情已然这样了，我们总得往好处想，”宋子轩道，“当今餐饮市场日趋饱和，其实就算这次不出事，以后竞争对手也难免会挑衅、找事。”

“子轩，你的意思是……”唐俊问道。

“如果唐叔叔还有心重振唐氏，我觉得可以换一条路走一走。”

唐俊端起酒杯喝了一口啤酒：“换一条路……我这个年纪，恐怕很难了吧？”

“这不一定，当今市场什么最火？堂食的收入可以让一家餐饮利润暴增，但电商、外卖这些却是更加劲爆，利润可观啊。”

“搞外卖？”

宋子轩一笑：“搞外卖相当于堂食餐饮的扩大化，其实不如搞速食！”

“速食？”几人同声问道。

宋子轩点点头：“没错，其实雅琪说叔叔你出事了的时候，我就已经在想这个问题了，现在……我也决定，我希望叔叔可以暂时缩小唐氏集团的规模，然后我用帝王炒饭来作为你们的第一个速食产品。”

听到这句话，几个人惊讶了。

帝王炒饭，宋子轩的成名作品。

虽然在清宫菜谱上，金鳞五道羹和斗龙门的等级更高，但无疑帝王炒饭的知名度是最高的。

“子轩，你……”唐俊有些激动地道。