332.药膳（1 / 2）

台上的参赛学生都在仔细的看着面前的病历单，一点细节都不漏掉，免得犯大错。

看完这个病历单，参赛学生在心里想着怎样炮制合适的营养餐，他们都是天才，学的东西也都是经过悉心教导的，对于这样的病历单并不陌生。

营养餐的最大价值也在这方面，可以为病人调理身体，要知道有可能就是他们用营养餐将病人的身体调理好了一些，导致手术成功或者成功延续下了他们的生命。

至于杨雪飞那就更加的不用说了，陆文在教导他的时候，这样的病历单可是没少给他看，也没少让他做出合适的药膳，陆文不仅给他这种西医的病历单，就连中医的病历单也是没少过，所以杨雪飞对此熟悉的很。

这些学生不停的在面前的纸上写写画画，又在不停的修改，就是想要将自己最大的能力展现出来，这样的考核不是他们前面的那样，出一套题，都是一些规定好的东西，照着做就行了，考核的也是将营养餐做的怎么样。

但是现在这个题目可不是，它考的是学生对于食材和药材的熟悉程度，还有搭配的能力，还要考虑到病人的身体方面的情况，还有许多的问题，这些都是不能忽略的。

台上的一些学生脑袋上都冒汗了，不是他们不会，而是需要考虑的东西太多，而给的时间又太少，他们在看到这个病历单的第一时间，每个人的脑海中都出现了一个营养餐的搭配，但是随后又都给慢慢否决了，有些地方都有些不合适。

大概半个小时以后，一些学生开始动手了，时间是两个小时，现在已经过去了半个小时，要是在晚点，那么他们不一定能够在规定的时间做出来，要是做不出来，就是想得再好也没有用，所以他们只能拿出现阶段自己能够想到的最好的搭配来制作了。

至于食材和药材，上面早就给准备好了，这张病历单早就被那些评委审查过了，需要用那些食材和药材都知道，就算是一些药性相近的东西也都准备好了，还有许多其他的东西，这些都不需要台上的学生担心。

杨雪飞也开始动手了，他面色平静，有一种成竹在胸的感觉，台上的评委也在看着这些学生的反应，看到杨雪飞的时候，也都忍不住点了点头，不管怎么说，杨雪飞现在的气度是非常不错的。

但是他们随即就想到了杨雪飞上次的营养餐，他们顿时感到胃里一阵难受，现在都特么成了条件反射了。

杨雪飞刚开始动手，发现一个小问题，他可是好学生，遇见问题就要问老师，现在不能问老师，但是可以问评委啊，只见杨雪飞直接举起了手。

一个评委看见他举手，连忙问道：“怎么回事？有什么问题吗？”

杨雪飞快速的说道：“老师，这里没有我要用到的厨具。”

评委听见他的这个问题，很是纳闷的说道：“怎么会？做营养餐的厨具我们都准备了，没有缺少一个，你要什么厨具？”

“老师，我做的不是营养餐，我做的是药膳！”杨雪飞回答道。

“药膳？”这个评委一下子愣住了，药膳是什么鬼？

这也不由得他不纳闷，药膳在华夏基本上很多人都听说过，但是到了国外，知道的人就不多了，尤其是现在的中医在国外都成了骗子，药膳也是属于中医的一部分，这就更加的没有名气了。

“是的，药膳，我们华夏传承几千年的药膳。”杨雪飞的声音中充满了自豪，以前他也只是听说过药膳的名字，但是自从和陆文学习药膳以来，陆文给他讲述了很多的药膳知识，还有传承，也和他灌输了药膳的理念，他和陆文一样，对于药膳都是充满着自豪，这是华夏千年的传承。

评委纳闷道：“可是我们的比赛是营养餐啊，和这个药膳又有什么关系？”

陆文看着台上的杨雪飞，又看了看时间，现在时间越来越少了，不能再耽误下去了，他直接走到了台上，对着杨雪飞说道：“雪飞，你就先用那个煲汤的锅将就用一下，现在也没时间再去找了，等到下回我们自己带就行了。”

杨雪飞听完老师的话，立即就开动了起来，虽然不是药膳专业的药炉，但是也还将就用，只是效果没有药炉好罢了。

看见杨雪飞开始行动了起来，陆文这才转过头对着评委说道：“就让我的学生先做药膳吧，虽然效果差了一点，关于药膳的问题，我可以和您解释。”

台上的评委也都有些好奇的看着陆文，等待他的解释，对于陆文直接上来，他们也没有过多的想法，现在他们对于药膳的问题有些好奇了，尤其是杨雪飞说的那个传承几千年的，这让他们更加的想要知道了，能够传承几千年的东西都不是简单的东西。

赛场的一个摄像头也跟着转了过来。

陆文看着面前的众人，气定神闲的说道：“药膳，在我国已经有了几千年的传承了，具体的已经说不清了，而药膳的根本理念就是食疗，什么叫做食疗，食疗就是吃饭将病给治好。”

陆文刚说完，底下就一片哗然，吃饭就能将病给治好？这是在开什么玩笑，要是这样