第十九章 幸福的滋味（1 / 2）

山洞前，大鼎用它那三条腿巍然屹立。下面架着柴火，火苗就像是一群贪吃的小家伙，用它们火红的舌头争抢着舔鼎底。

鼎口开始冒气，里面是浓浓的卤水，从下午开始，已经煮了三个多小时，这才有白花花的粗盐开始结晶。最后收拢干净，大概有一斤半左右，叫大伙也很有成就感。

煮盐的工夫，唐积德也没闲着，着手准备丰盛的晚餐。虽说他那个厨师证来路不明，不过实践经验还是有的，而且现在他对植物性的食材有一种天然的熟悉感和洞察力，自然游刃有余。尤其是在野外找了不少调味品，跟据它们彼此间的属性，唐积德配制了几种不同口味的调味料，也算是独家秘方。

鲜嫩的竹笋切成长条，在大鼎里面滚水之后捞出来，放在一个玻璃盏里面过凉。水是李大少和大星一罐一罐运回来的。大星跑了一趟就撂挑子，不过当小虾米赏了它一小粒粗盐之后，这家伙就跟吃了兴奋剂似的，干的那叫一个欢实。

蘑菇也如法炮制，焯水之后滑溜溜的，被馋嘴的小星偷吃了好几片。紫菜漂洗之后撕成碎片，就在唐积德因为没有鸡蛋做不成紫菜蛋花汤而犯愁的时候，李少白则摸出来四枚比鸡蛋略微大出一圈的鸟蛋。一问才知道，原来是给野猪打食的时候，在草丛里面捡到的。

在得知李大少给人家连窝端之后，唐积德狠狠地批评了一下他这种断子绝孙的做法，硬是逼着他给送回去两枚。此举深得何田田赞赏，不过当唐积德得寸进尺，将厚脸皮凑到她嘴边的时候，还是被推开了。

兔子也被李少白用小弯刀剥了皮，虽然兔皮被割得千疮百孔，但是兔肉还算完整。去了内脏之后，就泡在清水里面，去除土腥气。

最麻烦的就是海螺，去壳之后，用刀子将肠子啥的剔除干净，然后切成薄薄的大片，在开水里面滚了一下之后，立刻用竹笊篱捞出来，然后放在清水里面泡着。

雪白的螺肉渐渐饱胀，小星又要偷嘴，结果被唐积德将它的小爪子拍回去，不能吃糟蹋了。

大鼎里面炖着的鳟鱼已经烂熟，出锅的时候，上面撒了寸许长的野葱段，用木头勺子浇上浓浓的汤汁，立即香气四溢。

另外一个火堆上，兔子被穿在大竹签上，已经烤成金黄。大玻璃盏上的水已经煮沸，翠绿的紫菜上下翻腾。唐积德将搅好的鸟蛋液淋了进去，黄绿相映的紫菜蛋花汤便出锅了。再撒上唐大头的秘制配料，引得大伙一个劲吸溜鼻子。

石花菜早就凉拌好了，上面稍稍点缀了一点细辣椒丝，看着就清脆爽口。

最后一道大菜就是炒螺肉了，只见唐积德从火堆里面扒拉出一块几乎烧红的大石头，上面很是平整。清扫干净之后，大伙便一起动手，用竹筷夹着一片片螺肉放在石头上，立刻滋啦之声响成一片。

“螺肉不能烤的时间太长，老了就不好吃。这个叫石锅炒螺，可惜这个锅不成形。”唐积德一边吹嘘着，一边将蘑菇、竹笋和红辣椒片放进大鼎里面飞速翻炒，最后将烤好的螺肉加进去，又撒了一把纯天然的调料，一股奇特的香气便散发出来。引得大星一个劲吸溜鼻子，小星抓耳挠腮。

“各就各位，开饭！”唐积德抹了一下脑门上汗珠，能这么快就脱离原始社会的生活，他的心里很有成就感。

其他人早就迫不及待，几双筷子齐齐向装在玻璃盏里面的炒螺肉夹去，期间还有大星毛乎乎的爪子。

“用筷子，文明进餐。”唐积德啪的一下将猴爪子敲了一筷头。

大星朝他咧咧嘴，攥住筷子一戳，便戳了一片螺肉，然后填进嘴里。虽然螺肉微微有些辣，但是大星依然坚定地又戳了一筷子。这次更狠，一下就穿上来两大片。

李少白一瞧这架势，不抢是不行了，于是虎口夺食，从唐大头的筷子上抢下来一片，放到嘴里一嚼，清香滑嫩，食材中的原始风味被最大限度的保留下来，别具一格。即便是他这个吃遍世界风味的大少，也不得不叹服。

不过就在他回味之际，盘子已经见底，无奈之下，李大少只好盛了一小碗紫菜蛋花汤。轻轻吸了一小口，只觉得味道无比鲜美。于是再也顾不得矜持，咕嘟咕嘟大口喝了起来。

“蛋花汤真鲜——”何田田喝一口赞一口。

“那是，你也没瞧瞧是谁做的。”唐积德好不臭屁。

小虾米眨眨大眼睛：“大头叔叔，那里的紫菜是野生的，以前没人割过，咱们割的是头一水，当然是品质最好的。像平时我们吃的紫菜，都是割了五六水之后的，自然不能跟这个比。”

原来还有这么多说到，作为一名厨师唐积德觉得压力很大，他抓抓后脑勺，然后继续呼噜呼噜地喝汤。风卷残云一般，四人两猴就把这些吃食席卷一空，包括一只烤兔，一条大鱼，还有那么多蘑菇海菜之类，不过瞧瞧他们脸上的表情，还都是一副意犹未尽的模样。

啪啪啪——小星躺在地上开始拍肚皮。唐积德也刚要躺下，眼角的余光忽然瞥见一个大家伙从草丛里面钻过来，出溜出溜向这边靠近。

“好哇，又想