第40章 把脑子里的水倒干净(1 / 2)
方月月说干就干,第二天一早便起来了,打算趁着太阳出来之前把地里的活干了,然后再去县里买豆子。
在她穿过来之前方家都是隔几天买一次豆子,在出事前家里的豆子正好用完了,所以家中并没有存货。
村民见他们兄妹俩这么早就来地里了还觉得奇怪。
就方家那点地还用得着起早来?有人好信便过来问问情况。
方月月才不会跟他们说自己要去买豆子呢,就说要跟方凌钧去县里书店看看,再接个抄书的活计回来,要不然家里都没钱买来粮食了。
来问话的婶子觉得方月月是在挤兑她们逼着他们兄妹俩还钱呢,讪笑着给自己找台阶下。
“月月啊,好长时间没吃你做的豆腐了我们一家子都馋这一口呢,等你什么时候做豆腐记得在村里说一声啊。”
这意思是准备到时候照顾自己生意了?
方月月眸光闪了闪用了之前跟陈掌柜说的借口。
“最近一段时间是做不了了,偶尔早上起来还会头疼,等我彻底好了的吧,到时候我肯定给婶子多留两块。”
不是要来照顾自己生意吗,那就多买点回去。
这婶子只当没听明白方月月话里的意思,又说了两句就回去了。
方月月跟方凌钧对视一眼,看来这做豆腐的生意还非做不可了。
方凌钧也不知道方月月得试几次才能成功,便一口气买了20斤豆子回来,方月月看着这一袋子黄豆觉得方凌钧是不信任自己。
她一次就用一两斤豆子,买这么多是觉得她会一直失败?
好吧,其实她也没有信心试次就能成功。
于是乎,方月月开始解锁做豆腐这项新技能……
不知道第几次失败之后,方月月干脆一屁股坐在了板凳上,两只眼睛直勾勾的看着这一桶豆腐花……
想到自己一开始的雄心壮志,她就想回到做决定的那一天把自己脑子里的水倒干净。
到底是什么给了她这么大的勇气和信心,让她觉得做豆腐是一件手到擒来的事的。
她这几天吃失败的豆腐都快吃吐了,天天变着花样的做这些豆腐吃。虽然方凌钧什么都不说,但她也能从他吃饭时迟迟不想伸出去的筷子看出他吃豆腐吃够了。
别说他俩了,就是家里刚养的那几只鸡仔也天天吃豆腐渣。
现在那几只鸡仔看到她去倒豆腐都绕着她走。
方凌钧也觉得奇怪,明明他以前看爷爷和妹妹做豆腐都挺简单的,自己也有在一边帮忙,怎么实际操作起来,豆腐不是不成型,就是太硬了,甚至有一次颜色也不对。
见方月月气馁的坐在一边盯着那一板失败的豆腐看,忍不住安慰道
“要不想想做点别的?”
他不是心疼那些豆子,是不忍心看到她做豆腐失败而懊恼、自责的样子。
方月月长叹一口气,问方凌钧家里还有多少豆子,她还想再试一次。
要是这次还不行,就证明她吃不上做豆腐的这碗饭,她还是老老实实的想别的营生去,不在这跟豆腐硬磕了。
“差不多还有两斤。”
“行,那就明天再做吧。今天这些……”
方月月看着眼前这一板失败的豆腐实在是不知道要怎么处理。
她是真吃不下了,家里的鸡也吃不下了。
现在天气热,豆腐根本放不到第二天,只能当天解决。
这个时候她是真希望方家能养一头猪,不说猪养肥了能杀了吃肉,起码眼下的这些做坏了的豆腐就能解决。
见她又看着豆腐愣了神,方凌钧知道她是在愁这些豆腐怎么吃。
这些豆腐虽然没做成功但也是能吃的,就是口感不好。
可是……他也吃不下了。
“今天炒菜吃吧。”
“好!”方月月毫不犹豫的同意了,然后看都没看这些豆腐一眼,扭头去了午后小菜园。
当天中午,二人久违的吃了顿没有豆腐的饭菜。
方月月现在很庆幸自己之前没把话说的太满,要不然得啪啪打脸。
“那这些豆腐怎么办?”方月月还是犯愁。
吃是吃不下了,也不能送人,难不成只能扔了?
诶?等会,豆腐应该能做肥料吧?
她虽然不懂怎么堆肥,但也知道豆腐富含蛋白质,人吃了补充营养,地吃了肯定也有好处。正好她家那两亩地的麦子长得没有人家的好,没准浇点肥能长得好点呢?
这么想着,方月月把自己的想法告诉了方凌钧。
“蛋白质是什么?”他从未听说过这个词,也没在书里看到过。
“额…这怎么形容呢。”方月月张张嘴,她怎么给一个古人讲蛋白质,总不能跟他说蛋白质是高分子有机化合物吧?她自己都没学明白呢,怎么给他讲。
“你可以这么理解,咱们可以从肉类和豆类里摄取蛋白质,蛋白质又是咱们人体必须的一种营养物质。
豆腐是豆子做的,咱们吃了能补充营养,地里种的菜和庄稼也是得有营养才能长得好。
大概就是这么个意思,明白了吧。”
方凌钧点头“我懂了。”
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