考试招徒(1 / 1)
金州的媒体,最会渲染报道这类事情,洪大鼎一下子成了屠宰行业一个具有传奇色彩的大美人儿,她的漂亮,被渲染成西施再生昭君复活,她的武术被说成木兰重生红玉转世,她的技术被渲染的出神入化,高深莫测。她的大名不但传遍了金州市的屠宰界,也几乎使四岭镇家喻户晓了。
杀猪当屠夫,自古被认为是下九流的行当,只是一些四肢发达头脑简单的拙夫莽汉干得营生,洪大鼎一个女学士女才子也能杀猪,并且打败了金州市所有的男子汉,夺得大屠夫,不但给女人争了光,也改变了屠夫的形象,抬高了屠夫的地位。何滨区一些只有女孩子的家庭见女孩子也能杀猪,超过男人夺得大屠夫,还能出名上报纸,给家里争光,就将自己不愿意早早出嫁,又供不起上学,或者供得起上大学,却考不上大学的女孩子送到“女学士肉店”,要求拜洪大鼎为师,希望她们将来也像男孩子一样,撑起家中的一片天地。
洪大鼎说:“我的肉店太小了,收入也不多,一是没有地方住,二是发不起徒弟们的工钱,要学杀猪,你们到别处去吧。”
女孩子的家长说:“我们不要你管吃住,也不要你发工钱,只要你让孩子在你的肉店里学徒就行了。”
洪大鼎不同意,那些人就不走,并且还继续在来。有女孩,也有男孩,多数是外县闻名赶来的。万般无奈之际,洪大鼎告诉大家说她的肉是女子肉店,只收女徒,不收男孩。店面太小了,没法收太多的徒弟,她把后院收拾干净作为考场,以砖头为凳以膝盖为桌,以文化考试成绩,确定要谁不要谁。
这样虽然刷下去不少,也有三十五人参加了考试。
考试之后,招了赵小姜、柳大丽、肖茗、罗春影、王彦莉、韩丽等六个面容姣好,文化底子不错的姑娘进店。这一下,把个小小肉店的空间挤得满满登登。那些家长见她确实无法再收了,不得不领着孩子到其它肉店。刑玉成虽然只取得三十七名,因为洪大鼎在惠生肉店干过,刑玉成是她的师哥,他爸爸刑惠生被人们传说成慧眼识才,发现培养了大屠夫女状元的伯乐,他家因此受惠,学徒也挤满了肉店。
肉店的人多了,洪大鼎就毁了后院的菜地,搭建了简易的平房,用做徒弟们的住处,同时也扩大了业务。现在,她们除了自己零售也搞批发,同时还送肉下乡,到其他县的乡镇,把卖不完的猪头和猪腿做成酱肘子、酱头肉和红烧肘子、红烧猪头肉等熟食出售。她嫌自己的酱肘子、酱猪头等熟食卖得不快,就到金州最有名的酱肉店去买来样品,慢慢地品尝琢磨,过了不久,她店里的酱肉、酱肘子和酱头肉,就在四岭镇成为首屈一指的大牌了。收徒弟时虽然说好了不管吃住,实际上,她三顿饭全管,隔几天,还给徒弟们几个零花钱。在徒弟们能够屠宰的时候,她和夏梅、水清泉就不再动手屠宰了,她们除了做熟食、给徒弟做技术指导、偶尔打个下手外,主要的工作是在前面批发零售,为徒弟们烧菜做饭。
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