第二十六章 包饺子(2 / 2)
掌心,舀了一坨馅儿放在中间,随后合拢两张皮,两头部分往里一窝,再顺着饺子皮的边缘一一按压实,这样一个饱满的饺子就出来了。
虽然样子算不上精美,但却很实诚,主打就是一个皮儿薄馅儿多,还不会破。
姜寻包的就要比她好看的多,形似麦穗儿,精致的很,但馅儿料却不如她的足。
看着看着,姜觅突然起了一点攀比心,也不再包自己擅长的饺子,反而是整起了花儿活。
不一会儿的功夫,整齐排列的饺子盘上面,就多出了几个怪模怪样的饺子。
“这几个饺子你自己吃啊!”姜母一边擀饺子皮一边吐槽。
“自己吃就自己吃。”姜觅撇了撇嘴。
反正回回包饺子都是这样什么,那些饺子里面要是不混入几个怪东西都不正常。
姜母第一波饺子皮都擀完了,两人都才只包了不到三分之一,姜母放下擀面杖开始加入包饺子大军。
“教了你多少次了?看,像这样两手合拢,用力一捏,这样一挤,不就是一个非常完美的饺子了吗?”姜母一边教着,一边手上也没停,几乎是几秒钟一个圆滚滚胖嘟嘟的饺子就从她手上出现。
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