第三十章 乔迁宴（2 / 2）

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“晚餐还挺丰盛呀，黄鳝泥鳅，小龙虾兔子，都是上好的下酒菜。”

林染一边处理黄鳝和泥鳅，一边介绍道：“家里老房子翻修好了，正好准备弄个乔迁宴。”

“妈，东叔拿了只兔子，你让老爸架起烧烤架给考上吧，虎叔拿的走地鸡也给炖个汤。”

嘴上说着，手里的动作却没停，很快就将泥鳅和黄鳝处理好。

“好刀工，小林哥的刀法颇有几分大厨的风采。”

“眼睛不看都能精准的处理泥鳅和黄鳝，从这里就能看出小林哥没少做饭。”

“退后，小林哥要开始展示厨艺了。”

林染笑着说道：“我算什么大厨，旁边我发小才是真正的大厨。”

镜头一转，林大壮正在摆弄带来的小龙虾。

这些小龙虾皮壳光亮坚硬，肉质厚实，可以说是极好的下酒菜。

不过小龙虾好吃不好清洗，大壮用刷子刷了两遍才弄干净。

一旁的小白也过来凑热闹，一个不小心被钳子夹住了尾巴。

小白疼的哇哇叫，一点没有雪獒的威风。

看的众人哈哈大笑，还是大壮帮忙将其解救出来。

“小白好可怜，只是凑个热闹就被夹了。”

“那必须不能忍，小白晚上得多吃几只小龙虾。”

“原来勇猛的小白也没有逃过小龙虾的夹子呀。”

收拾好小龙虾，大壮作为主厨开始大秀厨艺。

他将小龙虾分成两份，一份准备做麻辣小龙虾，另一份则是做蒜蓉小龙虾。

这是小龙虾最受欢迎的两种烹饪方式。

小龙虾的烹饪需要用料，大壮放入自家熬得猪油将小龙虾进行爆炒。

等到小龙虾皮色泛红之后加入葱姜蒜、香叶花椒等佐料快速翻炒。

炒出香味之后又加入纯粮白酒，接着加入冰糖以及其他调料和啤酒继续翻炒。

浓郁的香味飘出厨房，正在打牌的众人都忍不住咽了口唾沫。

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