第107章 第 107 章(2 / 5)

加入书签

杨香香听到丈夫这样说,她也不说话了,她也不好意思出门。

每年村子里最热闹的时候,就数这快过年分肉的时候。

她每次都去那和村子里的大娘婶子说话,再帮她公公和她男人杀羊褪皮,接羊血。

听着大伙对她,对她公公男人的恭维巴结,风光的很。

可今年,家里冷清的很,也没人来串门了。

她站在大门口,隐约能听到村子里宰羊分肉的热闹声。

“大嫂,你也没去啊?”

黄老二的媳妇,和黄老三的媳妇,都走了过来。

她们也没脸去掺和人群,领肉都是让家里的娃端着盆子去的。

“听说,队里还杀了一只猪。

往年,爹当村长的时候,杀猪就不杀羊,杀羊就不杀猪,留着送到肉联厂卖钱。”

黄老二的媳妇,话里是对刚上任的村长,杨老汉的不满。

他没有按照她公爹留下来的规矩和传统行事。

其实,还是在说,她公爹不该辞掉村长。

“杀猪就杀猪吧,这杨老汉咋不来家里,和咱爹这个上任的村长商量一下啊?”

杨香香不在意他杀不杀猪,她在乎的是,这个新村长,杨大叔,不来家里和她爹说一声。

“谁说不是啊。

他这刚当上村长,眼里就没咱黄家,没咱爹了。”

其实她们真的冤枉杨老汉了,杨老汉是去公社开会。

公社里说,让村民和知青们过个大肥年,他这才杀猪又宰羊的。

之所以不来黄家,是怕黄有德觉得他是上门看他笑话的,他这才没去。

在村子中央,村民和知青们都在排队领肉。

江胜利拿着个篮子,右边站着的是王红梅,江胜利刚刚非说他拿不完,让王红梅和他一块来领肉。

周文和宋清河正在屋里,忙着在炉子上烧水,还有洗豆芽,切萝卜。

王红梅之前拿过来一条腊肉,让和蒜苗在一块给炒了。

周文的包裹里,还有一罐子麻酱。

这都是她奶和二妈给她寄的,包裹里面杂的很,啥都有。

洗菜碰凉水的活都是宋清河干的。

他不让周文下手。

等那俩人领完肉回来,屋里啥都准备妥了。

宋清河和江胜利的工分都不低,领回来的肉也够看的。

周文和王红梅在屋里羊肉汤底,宋清河和江胜利在外面片羊肉。

天气寒冷,刚宰好的羊肉,扔进雪里没一会就冻的硬邦邦的了,冻僵定型的羊肉用来片是最好的。

其他领回来羊肉的知青们,都不知道咋吃,想掺在一块让王大姐给做了,但有的人分的肉多,有的人分的肉少。

即使用秤砣称肉,大伙都出一样重量的肉,又怕盛的时候,盛的不均匀,这个多吃一块,那个少吃一块的。

最后一商量,干脆都拿出自己的碗或饭盒,想吃多少,就拿着自己的肉和饭盒过来找王大姐。

王大姐给他切好放在各自的饭盒里,然后撒上盐,蒸着吃。

这一年到头,知青们好不容易能吃到肉了,把分来的肉都看的跟个金疙瘩似的。

有的知青,舍不得多吃,让王大姐切了三片肉后,往饭盒里又切了一个大萝卜,这样炖出来,萝卜也带着羊肉味。

有的就不一样了,分来的肉,直接让王大姐切了一半,直到碗里装了大半碗才罢休。

每个人的碗和饭盒上,都各自做了标记。

晚上的时候,知青处就像过大年一样,热闹的很。

到处飘着羊肉的香味。

周文她们关上了门,正在屋里吃着涮羊肉蘸调好的麻酱。

拼凑起来的桌子上,有冻豆腐,豆芽,白菜叶,腊肉炒蒜苗,蒜苗也被周文养出来了。

还有一盆子片的薄薄的羊肉。

炉子上放着一个铁锅,铁锅里炖着奶白的羊汤,还有白萝卜。

汤美味鲜,肉质肥嫩。

他们围在炉子旁边,一边烤火,一边烫羊肉。

“啥味啊,咋恁香啊?”

知青们都端着蒸好的羊肉,也不嫌烫,回屋吃羊肉,闻到了一股子淡淡的香味。

“还能是啥味,羊肉味呗。”

那人说着,还端起自己的饭盒,深深的吸了一口味,

“真香啊……”

江胜利领肉的时候,要的是瘦肉,这样的肉最适合烫锅子了。

他们在屋里,房窗紧闭,还是有味道透过门缝跑了出来。

不过有蒸羊肉的味道,很少有人闻出来不一样。

那烫肉的锅底,周文用香料调过,一点都不膻。

江胜利喝了两碗还想再喝,再喝就不够烫肉了。

等吃完饭洗漱好,王红梅就过来喊周文去她那睡觉。

周文见宋清河刷牙还没有回来,就急匆匆的跟着

↑返回顶部↑

书页/目录