第73章 感觉脖子凉飕飕(2 / 2)
闲着,在邱梦娥准备这些东西的时候就已经把火升起来了。
邱梦娥舀了一小勺猪油放到锅子里面,很快就响起了滋滋滋的声音。
一股浓郁的猪油味从锅里冲了出来,大丫二丫忍不住深深地吸了一大口气。
见此,邱梦娥立马把虾仁倒了进去,拿锅铲铲了几下,虾仁很快变成了黄色,随后她一股脑地把辣椒酸菜放了进去混合着炒。
最后再加点盐,放点水,盖上盖子,闷一阵子。
“邱奶奶,做这个一定要放那么多油吗?”大丫问道。
她们家平时放油都是拿一块布沾在油上面粘一下,然后在锅底抹一下,就算放了,但是邱奶奶刚刚一次性放了一勺子。
那勺油他们不知道可以吃多久了。
她还是觉得太多了,要是需要放这么多油的话,她奶奶一定不会同意她做的。
“这个嘛,也不用放这么多,最主要的是把它处理干净,放一些酸菜味道会好些,但是油加多一些肯定更好吃。”
邱梦娥毫不犹豫地告诉了大丫。
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