第302章 晒荔枝干(3)(2 / 2)

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着枝条一起折下来的,现在要晒荔枝干,得先把荔枝一个一个的从枝条上面剪下来。

不能直接用扯的,这样会把头扯破,把里面的荔枝肉露出来,晒出来的荔枝就不好了,而是要在上面留一点点头。

其实晒荔枝真的是一件特别麻烦的事情,特别是昨天知道了晒荔枝的具体流程之后,于多多就觉得这荔枝干好吃不好做。

荔枝摘回来之后,要把荔枝一个个减下来,然后再降荔枝洗干净。

等到水开了之后,再把洗干净的荔枝放进开水里面,用一个长勺子不停的搅动荔枝,感觉差不多烫好了之后,再把荔枝捞出来,然后放到太阳底下晒着。

在这个烫的过程中,烫到什么程度完全取决于个人的经验。

而且晒荔枝干的时候,天气也特别重要,要选太阳大的天气才行。

不过于多多看过天气预报,接下来的这一个星期里面,芗城和附近的城市都是大晴天,而且最高气温都在37度以上。

这样的天气,出去钓鱼是找罪受,可是对于晒荔枝干来说,却是再好不过的天气了。

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