第95章 排骨玉米汤(1 / 2)

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忽然一下葱姜蒜都有了,江承雪就心痒痒地想弄点什么来解馋。

回空间转了一圈,在景州买下的排骨还新新鲜鲜地放在木桶里面的。她决定就拿着排骨下手。

第一想法是,红烧排骨,但看了一眼外面的天色,大清早吃红烧排骨真够奢侈油腻的。

不弄红烧排骨,改烧汤,排骨玉米汤。

排骨两根,新鲜玉米一根,分别洗净切段。

昨天砌好的炉子今天刚刚好可以用起来,烧汤本该用砂锅,但是砂锅被卤汤占着,现在只能选择用铁锅。

排骨汆水,捞出洗净,换一锅水,加入半锅清水,葱结姜片适量。大火烧开,小火慢熬半个时辰,加入玉米段,加盐。

马上就发现锅又不够用了,这铁锅一炖汤,就没有锅去弄主食。

周泽勋也不知道是被她一阵叮铃哐啷吵醒的,还是闻着肉汤的香味给饿醒的,洗漱完毕之后就一直围着锅台转,大爪子恨不得直接伸到锅里去捞肉吃。

正巧玉米也熟了,江承雪用勺子尝了点盐味儿,周泽勋就伸着脖子眼巴巴盯着:“娘子,也给我尝尝!”

江承雪就将勺子递给他:“喝了汤去屋里拿个干净的大圆钵出来,这汤烧好了,可以盛出来了,你小心点啊!”

周泽勋欢欢喜喜应了,一边喝汤一边往屋里边走。

江承雪跟在后头,她要进屋去拿两个鸡蛋,调一碗面糊烫鸡蛋饼吃,光喝汤可吃不饱。

鸡蛋面糊调得稀稀的,加点盐和葱花进去。

铁锅清洗后烧干水,倒了菜籽油进去,将手伸到锅里感受了一下油温,用勺子舀了半勺面糊,转着圈淋进锅里。

周泽勋就吱哇大叫起来:“娘子!好香啊!怎么这么香!”

一边叫着一边就开始吸口水,引得江承雪忍不住嘴角上扬,这孩子怎么这么好糊弄啊,一点点小甜头就乐得手舞足蹈。

“阿勋,你去旁边把晒干的野菜捣成粉,我这边弄好了就可以吃早饭了。”

“好!”

周泽勋答应着,却抱着捣蒜臼站在灶台边捣,眼睛一刻都不愿意从锅里离开。

娘亲以前从来没有这样弄过饭。菜油可贵了,家里一般都不买的,只买猪板油来熬,熬出来的猪油可香了,但是每次做菜的时候都只能放锅铲角那么一点点。

幸好娘亲不在这里,否则娘亲肯定要吓死了,说不定还要骂娘子呢。

摊饼子很快,没多少分钟一盘子金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。

旁边周泽勋勉强捣了两钵的野菜粉,心猿意马地终于等到开饭了。

排骨汤也凉得刚刚好,江承雪拿大碗给坐都坐不住的周泽勋盛了排骨和汤,“坐下吃饭吧,你看好不好吃。”

不怪他这么激动,就算是灾年之前也没有这样吃过,这一大碗的排骨,还有那全都是油的白面鸡蛋饼子,都没有上嘴,男人就点头如捣蒜地连声称赞:“好吃好吃!娘子弄出来的都好吃!”

江承雪噗嗤一下就笑出声,她这会儿特别想把她从料理书还有网上学到的那些菜式一样样做出来端给这人品尝,看着他满脸满足的样子,她心里就可高兴了。

又卷了饼子递到他手里,忽然发觉还差个凉拌绿叶子菜。

反正也简单就起身去弄,地里面种出的那些就先不打主意,那些是留种的。先把木屋里面的嫩嫩的野菜先吃掉。

汆水,调料,泼油,前后也不过十分钟的时间。

端了菜回到桌子边,周泽勋只将她刚刚给的鸡蛋饼吃了,现在还在舔手指,把手指上的油渍舔得干干净净。

“娘子,这饼子是我吃过得最最最好吃的饼子!”

“好吃就多吃!菜也多吃点!”

排骨汤清单鲜美,鸡蛋饼喷香美味,凉拌野菜清甜解腻。

空间依然是清晨,空气清新凉爽,两人在大树下吹着微微的晨风,这顿饭吃得不知道多惬意。

“阿勋,爹今天有没有说让你去做什么?”

她醒来的时候很早,要是白天没有安排,公爹估计要让大家干到太阳出来的时候。

“爹说,今天再跟我去一趟小沙地,还要弄一车木头回来,家里烧柴要用,挖地窖也要用。”

果然还要去小沙地,恐怕最主要的目的还是把欠下的银钱还上吧。当然木头也是必须要的,就是她这空间也需要呢,灶棚要搭建,仓库也要搭建。

搭建仓库的话,如果没有足够的砖石,是不是还有提前制作些土胚泥砖呢?

“阿勋,你记不记得昨天我说要建仓库的事情?你今天跟爹出门在路上多聊一聊,问问爹要怎么建,我们这里只有泥土,你多问问,让爹给你说得详细一点。记住啊,不可以泄露我们的秘密!”

“我知道!娘子,我在老家的时候帮爹盖过房子,我们的新房子就是我盖出来的呢!”

周泽勋十分自豪地挺起胸膛,然后又迫不及待地舔手指,好多油啊!

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