第49章 陈广归来(1 / 2)
“姜元姜元,今天的鸡蛋来了!”
清早的院里响起一道骄狂的童音,来人穿着厚袄,圆圆的头顶梳着整齐的发髻,腰间挂着两块玉佩,手里提着一个包囊,正是邱家小公子邱泽到了。
这般冬日的大早上,门仆也不看看时辰,把他放进来干嘛!
还在书房里叮嘱叔父的姜元一不禁有些纳闷,自那日和邱泽达成协议,每日拿十个鸡蛋来换卷饼,对方吃过一次之后日日不落,都要往这里来一趟,为了吃独食连几个族兄弟都不带了。
“元儿你看时辰也不早了,不妨叫后厨送些卷饼过来吧!”
姜钰昌那日也尝过味道,只是匆匆赶去徐州城,路上只带三四块,相隔十几日都没吃到仙界美食,不禁也有些贪嘴了。
姜元一不禁有些无奈,只能推开门房,带着一脸欣喜的邱泽去了厨房,从厚厚的蒸笼里拿出一卷打发过去。
“姜元,我们是好兄弟,你看那蒸笼里还有好多呢!”
邱泽忙将包囊递给姜元一,里面正是带来的十个鸡蛋,又急忙接过热气腾腾的鸡蛋卷饼,里面还夹着两片菜叶,满口吃着还不忘盯着蒸笼。
谁和你是好兄弟啊,有哄好兄弟吃树皮的么?
姜元一腹诽两句,便拉着他出了厨房,若留他一人在内,只怕要偷偷吃个精光。
“姜元姜元,你太吝啬了,每日都只给我这一小块,根本不够吃嘛!”
邱泽吃着那张摊开比自己脸都大的鸡蛋卷饼,没有丝毫满足,嚷嚷着要姜元一多给他几块。
多给你我不就亏了么?
后世里卷饼大概3块钱一张,而鸡蛋便要1块钱,邱泽用十个鸡蛋换一张卷饼说起来有些冤枉,但这时候不是这么算的,谁家愿用面粉换鸡蛋啊!
姜元一理都不理他,现在知道好吃了吧,不过早晚也会腻的,现在只是尝了个新鲜而已。
铁器虽然早就出现,但广泛用在厨灶却很晚。
现在厨房里用具很多,如盛装用的缶、盆、缸等;清洁用的帚;切制食物用的刀、俎;烹调用的釜、鼎、甑等,平民家庭用陶制的,富贵之家用青铜等金属器皿。
食物调制方式虽然齐全,囊括蒸煮炙烤脍腊醢菹煎熬等,不过没有炒菜,连煎也和后世大不一样,只是将水煮干而已。
鸡蛋卷饼制作并不复杂,用个平底锅就可以,只是将面粉油盐加入碗中,加水搅拌均匀,然后摊开煎热便可以。
这种处理方式做出的鸡蛋卷饼比现在流行的蒸饼、胡饼、汤饼要好吃地多,不怪邱泽根本停不了嘴。
“邱泽啊,你想不想日日吃这卷饼?”
姜元一见他吃的欢快,便想结束这无聊的游戏,他可不是为贪这点蝇头小利。
“想啊想啊!你要给我三块才行!”
“这样多没意思,你让自家的厨子去做便是,想什么时候吃就什么时候吃,也不用整日往这边跑了。”
“啊!你真是我的好兄弟,快快告诉我是如何做的,不过我也听不懂,这便去把家里厨子找来!”
邱泽满脸喜悦,一口将嘴里的卷饼吞下去,拍两下姜元一的肩膀,转头便要向外跑去。
为了吃的也是够拼的,这满院冰雪根本不被他看在眼里,不过姜元一却拉住了他。
“那可不行,这做法是我叔父好不容易从西域胡人那里重金买来的,要是这么告诉你家厨子,我会被打死的。”
“姜元别怕,姜二叔要是打你,躲到我家便是,我邱泽定会护住你的!”
我信你也是个鬼啊!
看来和智商不在同一水平线的孩子的确难以交流,若对方是叔父或者陶谦,只怕早就想了万八千的对策,开始反过来试探自己的底线了。
姜元一摇了摇头,回到厨房拿了一叠卷饼放到包囊里,怕邱泽路上偷吃,又多放了几块。
“你把这些带给你父亲尝尝,我听叔父说想从你家换点牲畜幼崽,若是你父亲同意,我叔父应当愿意无偿赠送这秘方。”
“好好好,我这就去跟父亲说!”
邱泽一把接过包囊,还翻开看了一眼,兴冲冲地跑走了。
望着他那的小小的身影消失在庭院,姜元一有些自得地打起算盘,再过十日便是除夕夜,翻过年来冰雪消融,正是万物复苏,满山遍野养鸡养鸭的时候。
那邱家族长应该会同意吧,毕竟是等价交换,对方并不吃亏,卷饼秘方都是赠送的,只是为了人情而已,也有些提高分量,增加筹码的用意。
不过做这些之前,村里的卫队可要顶些用才行,徐庶郑缺已经在紧锣密鼓地开始选拔,否则到时鸡鸭没人看管不免被人打上主意。
“哐当!”
身后传来一声,姜元一被惊醒过来,回到厨房里一看,只见胖乎乎的三妹正踮着脚去够蒸笼,盖子已被推翻在地。
“啊,傻哥哥,快帮三丫取一下!”
时年五岁的三妹估计刚刚起床,便忙着跑来弄
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